Изпитани и доказани рецепти Домати-тиквени пилешки гърди

Петък, 5 септември 2014 г.

Пилешки гърди с домат и тиква

изпитани

Още една вкусна идея за вечеря, която може да се приготви бързо, дори ако се занимавате с белещи домати. Всеки, който не се притеснява от доматената кора в чинията, може безопасно да пропусне тази стъпка и всъщност можете да я имате за половин час и вече можете да я сервирате.:)

- 4 млади тикви (приблизително 70-80 dkg)
- 80 dkg зрели домати
- 1 пилешки гърди без кости
- 2-3 скилидки чесън
- 2 средни лука
- 1/2 връзка магданоз зелен
- сол пипер
- 2-3 чаени лъжички олио

Тиквата се измива, краищата се нарязват и обелват, след което се нарязват на кубчета.

Дъното на доматите се нарязва във форма "X" и след това се поставя в гореща вода за около. 1 минута. Извадете го от водата, оставете го да престои известно време, докато се охлади достатъчно, за да го хване, след това го отлепете и нарежете на кубчета.