Изомалт - щети и ползи

Този заместител

Някои жени, които искат да отслабнат, опитватЗаменете захарта в диетата с различни подсладители. Това желание се основава на факта, че заместителите на захарта съдържат по-малко въглехидрати и следователно по-малко калории.

Един от популярните им подсладители естизомалт, за вредата и ползата от който може да се намери противоречива информация. Производителите на подсладители широко използват този подсладител, тъй като освен сладките свойства, той е и консервант, който предотвратява слепването и слепването. Също така се използва като пълнител и глазура.

Свойства на изомалтния подсладител

Изомалтовият подсладител (E953) се отнася до естествени подсладители. В природата се среща в захарно цвекло, захарна тръстика и мед, от които е изолиран. Повечето изследователи са убедени в безопасността на този подсладител, защото това са естествени продукти. Съществува обаче мнение, че при честа употреба подсладителят изомалт ще причини вреда: това ще повлияе отрицателно на състоянието на стомашно-чревния тракт.