Изненадващ ефект на изгаряне на мазнини Диета, затлъстяване - InforMed Medical and Lifestyle портал затлъстяване, изгаряне на мазнини
Според японско проучване ниските температури и химикалите в чили увеличават броя на кафявите мастни клетки. Кафявите мастни клетки не съхраняват енергия като белите мастни клетки, но горят.
Това проучване е първото, което показва, че активността на кафявите мастни клетки може да бъде стимулирана при тези, които нямат или имат малко кафяви мастни клетки в тялото си.

Изследователите излагат осем души на умерено ниски температури (17 градуса по Целзий) в продължение на два часа на ден в продължение на шест седмици. В сравнение с контролната група те са имали 5 процента по-малко телесни мазнини и освен това са изгаряли повече енергия.
Потребителите на капиноиди в чили също са били наблюдавани в продължение на шест седмици и е установено, че са изгаряли повече мазнини, но не са загубили телесните си мазнини. Ръководителят на изследването Такеси Джонесиро заяви, че проучването не е продължило достатъчно дълго, за да разкрие ефекта от изгарянето на белите мастни клетки на съединението.