Изменението на климата заплашва процъфтяващия зърнен сектор в Украйна L; nder анализи

От Флориан Ширхорн, Даниел Мюлер, Макс Хофман (всички Лайбниц институт за развитие на земеделието в преходни икономики (IAMO), Хале (Заале))

заплашва

Обобщение
Бумът в украинския зърнен сектор, който продължи в началото на хилядолетието, е все по-застрашен от изменението на климата. Въз основа на текущите данни, следващият текст анализира как климатът в Украйна се е променил и е вероятно да се промени и как климатичните промени ще повлияят на производството на зърно в Украйна, ако не бъдат направени широкообхватни климатични адаптации. Накрая се обсъжда кои мерки за адаптиране към климата трябва да бъдат разработени или проучени и насърчавани на оперативно, научно и политическо ниво.

Настоящото състояние на украинския зърнен сектор

В допълнение към потенциала за добив, приблизително 2,6 милиона хектара угари обещават, че селскостопанското производство може да бъде увеличено и чрез разширяване на земята. Въпреки това голяма част от бившите обработваеми земи са незначителни по отношение на плодородието на почвата или достъпа до пазара. В допълнение, предишната ни работа също показа, че угарните зони съхраняват значителни количества въглерод, свързан с климата, които биха се отделили отново, ако се използват отново за селскостопански цели. В обобщение може да се каже, че зърненият сектор в Украйна процъфтява и страната има огромен потенциал за увеличаване на производството. Климатичните условия на отглеждане в Украйна обаче се променят бързо, което се отразява на производството на зърно.

Изменението на климата в Украйна

От началото на индустриализацията в средата на 19 век концентрацията на парникови газове в атмосферата се е увеличила. Интензивността на изменението на климата се увеличи рязко през последните няколко десетилетия, но варира значително в различните региони. По принцип температурите в отдалечените от крайбрежието континентални райони се покачиха най-много, което ясно се вижда от пространствените и времеви климатични данни с висока разделителна способност на Фигура 1 на стр. 7. Например в Украйна средногодишните температури са се повишили с 1,1 ° C от 1961 до 2017 г., докато глобалният ръст през този период е бил средно 0,8 ° C. От 1991 г. насам пролетните и ранните летни температури - много важен период за растеж на зърното и следователно добив - рязко се повишиха в Украйна. В допълнение, пространствено моделираните климатични данни показват, че големи части от Украйна, особено важните райони за обработка на юг от Киев, имат леко отрицателни тенденции за валежи от 1980 г. (Фигура 2 на стр. 7).

Ефекти от изменението на климата върху производството на зърно

През 2000-те години ситуацията в селското стопанство непрекъснато се подобрява. Добивът се увеличава, но за ечемик и пшеница само приблизително до нивото, постигнато в тогавашната Украинска съветска република в края на 80-те години. Проучване показа, че увеличаването на добивите в повечето страни от бившия Съветски съюз не се дължи на променящите се климатични условия, а на структурните подобрения след разпадането на Съветския съюз.

Бъдещо изменение на климата и неговото въздействие върху производството на зърно

Как ще се развият добивите от пшеница в Украйна в зависимост от бъдещите климатични условия? За да можем да направим пространствено точни изявления по този въпрос за цяла Украйна, разгледахме данните за средния добив на пшеница за периода от 2005 до 2012 г. от около 13 000 търговски стопанства. Тези данни бяха статистически корелирани с метеорологични данни с висока резолюция от същия период. Използвайки този модел, бяха създадени два климатични сценария, които бяха използвани за прогнозиране на бъдещите добиви от пшеница в различни региони на Украйна.

Първият сценарий предполага повишаване на средната глобална температура, което е малко над целта от Париж за не повече от две степени на затопляне в сравнение с прединдустриалните нива. Вторият сценарий предполага значително по-високи емисии на парникови газове и глобално затопляне с повече от четири градуса. Това приблизително съответства на настоящия път на глобалните емисии на парникови газове. И двата сценария предполагат, че техническите условия на отглеждане, като използване на торове, подбор на сорта пшеница и период на отглеждане остават непроменени.

За първия сценарий с по-ниски емисии бъдещите добиви от пшеница само ще намалеят леко в сравнение със сегашните средни добиви. При този сценарий, с непроменени площи, общото производство на пшеница в Украйна ще намалее с 6,5% до 2070 г. Интересен е географският контраст: на север добивите вероятно ще се увеличат, докато на юг ще намалеят. Този контраст север-юг се увеличава значително при втория сценарий с високи емисии. В южната степна зона средният добив на пшеница спада от сегашните 3,0 на 2,5 тона на хектар. Въпреки увеличаването на добивите в някои региони на запад и север, общото производство на пшеница в Украйна спада с 11% при този сценарий. Това се дължи главно на факта, че районите на север и запад, които са в по-неблагоприятно положение от климатичните промени, имат и по-малко подходящи обработваеми земи, което се дължи главно на големите влажни зони и трудните климатични условия през зимата и пролетта. Например, щетите от замръзване през зимата и пролетта, причинени главно от временна липса на защитна снежна покривка, вероятно ще се появят по-рядко поради климатичните промени.

Нашите изчисления дават бъдещи средни стойности, без да се вземат предвид мерките за адаптиране на селското стопанство. Освен това не бяха включени екстремни метеорологични явления като силен студ или екстремни горещини, които е много вероятно да се случват по-често в бъдеще. Въпреки това, в наскоро публикувано, много забелязано проучване на Tigchelaar et al. изчислява, че честотата на тези метеорологични колебания в добива се увеличава с изменението на климата. Според това затоплянето с 4 ° C в Украйна ще увеличи вероятността до 85 процента, че добивите от царевица ще намалеят с повече от 20 процента в сравнение с днешните средни стойности. С други думи, ако емисиите на парникови газове останат високи в не толкова далечното бъдеще, трябва да се очакват значителни спадове в добива на царевица след повече от осем от десет години. Пшеницата не е взета предвид в това проучване и има различни климатични изисквания от царевицата, но може да се очакват и по-чести спадове на добива при пшеницата, ако затоплянето се развива толкова силно. Тогава екстремните условия ще станат нормални в Украйна.

Възможности за адаптиране към изменението на климата

Резюме и препоръки за действие

Бумът в украинския зърнен сектор е застрашен от изменението на климата. Добивите се увеличават и днес, но по-честите екстремни метеорологични явления вече водят до по-големи колебания в добива. Особено тревожни обаче са климатичните прогнози, които показват, че добивите на зърнени култури в основните южни райони за обработка ще намалят значително, ако не се направят обширни и ефективни адаптации към изменението на климата. Вярно е, че украинските фермери имат широка гама от възможности за адаптиране на производствените си методи към променящите се климатични условия, но трябва да се направят огромни инвестиции в обучение и консултиране на фермерите. След разпадането на Съветския съюз професионалното обучение в селското стопанство получи недостатъчна подкрепа от украинското правителство. Проекти като Център за демонстрация и обучение в селското стопанство (ADFZ) и проект BMEL "Насърчаване на селскостопанското образование в Украйна" постигнаха важен напредък в областта на селскостопанското обучение и според нас трябва да бъдат разширени със силен акцент върху изменението на климата.

На политическо ниво трябва да се разработят и всеобхватни мерки за насърчаване на устойчиви производствени методи, адаптирани към изменението на климата. Досега на много големи ферми липсваха стимулите да се адаптират, а на дребните стопани липсваха знания и финансови възможности предвид относително високите им добиви. Няма достъпни, иновативни застрахователни продукти на разположение на земеделските производители, които да ги предпазват от спад в добива. Поради нарастващия риск от екстремни метеорологични явления, съществува голяма необходимост от действия в областта на управлението на риска. Освен това държавното финансиране на биологичното земеделие може да бъде разширено с оглед на големия потенциал за адаптиране към изменението на климата и благоприятните пазарни перспективи. Със сигурност ЕС все още трябва да подобри условията за достъп до пазара на биологични продукти. Освен това въпросът за поземлената реформа трябва да бъде обсъден допълнително, тъй като липсата на пазар за обработваема земя вероятно ще означава, че няма да бъдат направени необходимите инвестиции в модернизиране на селското стопанство. По-високите цени на земята обаче могат да означават, че фермерите могат да инвестират по-малко пари в селскостопанска технология, адаптирана към изменението на климата.

Държавата, но и финансово силните големи компании, трябва да инвестират в научноизследователска и развойна дейност в областта на растениевъдството. Много ферми използват остарели семена, които не са адаптирани към променените климатични условия. В областта на растениевъдството виждаме голям потенциал за адаптиране на зърнопроизводството към новите климатични условия. Зърната, които са устойчиви на топлина или суша, могат да компенсират колебанията в добива, при което загубите на добив трябва да бъдат планирани в климатично благоприятни години. В този случай е необходимо да се изследва точно и пространствено диференцирано коя стратегия дава най-високата дългосрочна възвръщаемост. Правителството също трябва да инвестира в остарялата напоителна инфраструктура. Трябва да се извършат анализи, за да се определи кой регионален воден потенциал е наличен и може да се използва устойчиво. И в тази област Украйна трябва да бъде насърчавана чрез международни проекти за развитие и възстановяване. Начинът, по който украинското земеделие се адаптира към изменението на климата, е от голямо международно значение.

Относно авторите

Д-р Флориан Ширхорн работи като учен в Лайбниц институт за развитие на селското стопанство в преходни икономики (IAMO) от 2009 г. и завършва докторат в университета Хумболт в Берлин през 2015 г. Изследователските му интереси са насочени към въпроса как нарастващото световно население може да бъде хранено по екологичен начин. В момента фокусът му е върху въздействието върху околната среда на международната търговия с храни и въздействието на изменението на климата върху културите.

Д-р Даниел Мюлер е заместник-ръководител на отдела за структурни промени в IAMO и доцент в Географския институт към университета Хумболт в Берлин. Изследванията му се занимават основно с причините и последиците от промените в земеползването в страните от бившия Съветски съюз и в Китай.

Макс Хофман прави докторска степен в Германския център за интегративно изследване на биологичното разнообразие (iDiv) в Лайпциг и работи като асистент в IAMO от 2018 г. В iDiv той работи предимно по темите за мониторинг на биологичното разнообразие, пространствено разпределение на видовете и промени в земеползването. В IAMO той изследва ефектите от изменението на климата върху добивите на зърно в Казахстан и Украйна.

Съвети за четене/библиография

  • Müller, D.; Jungandreas, A .; Кох, Ф .; Schierhorn, F. (2016) Въздействие на изменението на климата върху производството на пшеница в Украйна. Доклад за селскостопанската политика. APD/APR/02/2016.
  • NZZ (2018). Органичните пионери орат Украйна. От Матиас Бенц за Neue Züricher Zeitung (19.07.2018). https://www.nzz.ch/wirtschaft/wie-bio-pioniere-die-ukraine-umpfluegen-ld.1404663
  • Рей, Д.К., Дж. Гербер, Г.К. MacDonald и P.C. Запад. (2015). Изменението на климата обяснява една трета от глобалната променливост на добива. Nature Communications 6: 1-9.
  • Суиннен, Дж .; Буркитбаева, С., Ширхорн, Ф .; Прищепов, А.; Müller, D. (2017) Производствен потенциал в „кошничките за хляб“ в Източна Европа и Централна Азия. Глобална продоволствена сигурност 14: 38-53.
  • Tigchelaar, M., Battisti, D. S., Naylor, R. L. и Ray, D. K. (2018). Бъдещото затопляне увеличава вероятността от глобално синхронизирани шокове от производството на царевица. Proc. Natl. Акад. Sci. САЩ, 115, 6644-6649.
  • UkrAgroConsult (2018). 22 агробизнеса, включени в ТОП-100 на най-богатите хора на Украйна. http://www.blackseagrain.net/novosti/22-agro-businessmen-listed-in-the-top-100-wealthiest-people-of-ukraine

За по-нататъшно четене

Украйна - нещо повече от европейска органична житница

Развитие и конкурентоспособност на украинската месна индустрия

Абонирайте се безплатно

Държавните анализи се публикуват редовно безплатно като PDF.

Препоръчайте този сайт

Държавни анализи в Twitter

Контакт

  • [email protected]
  • Тел.: 0421/218-69600
  • Факс: 0421/218-69607
  • Редакции
  • Научно-консултативни съвети
  • За националните анализи
  • Защита на данните - Импринт

Този уебсайт използва бисквитки за анализ. Ще намерите повече информация под защитата на данните и можете да изключите отделни бисквитки. Можете да дадете съгласието си, като кликнете върху бутона „Съгласен съм“ или като скриете това известие за бисквитки.

Този уебсайт използва бисквитки за анализ на поведението при сърфиране. Ще намерите повече информация под защитата на данните и можете да изключите отделни бисквитки. Ако сте съгласни с анализа, моля, активирайте следното квадратче за отметка, за да дадете съгласието си.