Изложби за висша мода Fashion Food в Берлин - Le Point

мода

Висшата мода и гастрономията се събират в музей в Берлин, където до края на януари са изложени снимки на модели, облечени в туники на октоподи, миниполи с морски водорасли или шоколадови рокли.

Австрийският готвач Роланд Третл, с участието на водача на Мишлен, се превърна в хранителен стилист, за да размие границите между удоволствието за очите и вкусовите рецептори в творенията, увековечени от неговия сънародник, фотограф Хелге Кирхбергер.

Изложбата Fashion Food в Музея на комуникациите в Берлин до 29 януари поставя под въпрос с ясни естетически пристрастия понятието „вкус“, както и консуматорството и устойчивото развитие в едно богато общество.

„Тези изображения не са нито благи, нито порнографски, но са еротични и провокативни и повдигат цяла поредица от въпроси“, обяснява пред AFP Лизелот Куглер, директор на музея.

"Това е и почит към храната. Когато мислите за цялата храна, която се изхвърля всяка година в Германия - включително 5000 тона хляб - всеки трябва да се чуди за връзката си с храната и начина, по който тя все повече се индустриализира в нашето общество", добавя тя.

Ако суровата телешка рокля, носена от Лейди Гага по време на церемонията по награждаването миналата година, беше объркана, творенията, представени като част от изложението в Берлин, щяха да имат своето място в балансирана диета.