Изключително вкусни, хрупкави меденки без брашно и захар! Напрегнато

Марс в кухнята, тази рецепта е задължителна за всеки! Това е направо задължително за диети!

190 г бадемово брашно

1/2 чаена лъжичка ксантанова гума

1/4 чаена лъжичка смлян карамфил

1/4 чаена лъжичка индийско орехче

80 г масло от стайна температура

1/3 подсладител за халба

В голяма купа смесете бадемово брашно, ксантанова смола, бакпулвер и подправки. В друга купа разбийте маслото с помощта на робот, като постепенно добавяте подсладителя и след това яйцата. След това добавете брашното бавно, като бавно разбърквате, първо, а след това и другата половина. Завийте във фолио, сложете нашето тесто в хладилника за поне 3 часа или дори за цяла нощ.

---