Изберете перфектното авокадо! Диван

През последните години все повече хора харчат немалко пари, за да си набавят авокадо за салати или тостове у дома. Не е точно поради ниската си цена, че сърцата ни болят много повече, ако се счупят, преди да го използваме. Но как всичко това може да се избегне? Как да извлечете най-много плодова плът от авокадото, Lifehacker хвърля светлина.

авокадо

Оказа се: размерът не е в това

Трикът се основава на предположението, че колкото по-закръглено е авокадото, толкова по-големи са семената в него и нека си го кажем, ние не плащаме толкова за него заради семето. Тайната е тогава, че макар кръглата форма да изглежда много по-привлекателна на рафтовете на магазините, струва си да изберете по-дългите.

За да подкрепи констатацията, Oregon Live също тества теорията през 2016 г. Изследвани са авокадо със същото тегло, но различни форми, за да се определи какъв дял от теглото на плода е в семето. Опитът показва, че авокадото с форма на круша има по-малки семена и докато семената на овални парчета са средно около 28 грама, семената на кръглите авокадо тежат около 43 грама. Първоначално разликата от 15 грама не изглежда много, но просто помислете колко авокадо са ви необходими, за да приготвите салата или купа гуакамоле. В такива случаи тези малки разлики се събират, така че наистина си струва да се съсредоточите върху формата, а не върху размера. Тази теория, разбира се, може лесно да бъде заобиколена от природата и може да се случи по всяко време, че перфектно овално авокадо се окаже само у дома, за да скрие огромно семе.