Истинските или фалшивите витамини не винаги са полезни за здравето - Doctissimo

Витамините, консумирани в твърде голямо количество, могат да бъдат опасни за здравето. По този начин витамин D, необходим за фиксиране на калция в костите, става токсичен, когато се приема твърде много. Същото е и с витамин А. Трябва да знаете, че обичайната диета във Франция осигурява достатъчно витамини, за да не се налага да консумирате повече. Но се случва, че в някои много специфични ситуации лекарят е доведен да предписва витамини. Такъв е случаят например с витамин В9 (фолиева киселина) за някои бременни жени или витамин D за възрастни хора, които нямат калций.

полезни

И така, какво да мислим за витаминните добавки ?

Витаминните добавки през повечето време са ненужни и понякога дори могат да бъдат токсични. Много сериозни проучвания * (базирани на диетични проучвания) показват, че хората, консумирали много витамин А, са имали по-малко рак на белия дроб. С други думи, този витамин трябваше да предпази от риска от рак на белия дроб. Красив неочакван си мислехме! След това бяха проведени големи проучвания при десетки хиляди пушачи в различни страни (Финландия, САЩ), за да се потвърдят тези резултати. Някои пушачи са приемали витамин А (по-точно бета каротин под формата на витамин А, намиращ се в морковите и плодовете), а други плацебо (т.е. нищо). За съжаление беше разочаровано, пушачите, които приемаха витаминни добавки, имаха повече рак на белия дроб от пушачите, които приемаха плацебо. Обяснение: Количествата на витамина в добавките всъщност са били твърде много и след това са станали токсични. В диетата количествата витамини наистина са много по-ниски.