Iskender Kebab Confort

Изживейте един незабравим ден на Искендер с нашия Döner Confort, разбира се с правилната рецепта

Състав:

250 g Doner Confort
1,5 супени лъжици доматено пюре
2 домата
0,5 литра кисело мляко, най-малко 3,5 мазнини
100 г масло
2 средни зелени чушки
2 скилидки чесън
1 парче лепен хляб (пиде)

Работно време: около 10 минути Калории на човек: около 800 Kcal

Домати и паррика леко запържени в олио.

Загрейте маслото в тигана и добавете доматеното пюре и разбъркайте с малко вода, за да направите сос.

За киселия сос разбъркайте киселото мляко с чесновите клетки (2 скилидки чесън), сол (1 х супена лъжица) с малко вода.

Изпечете лепенката върху тостера, докато стане хрупкава, след това я нарежете на кубчета и я разпределете в чинията.

Загрейте Doner Confort върху грил тигана и го разпределете в чинията и добавете готовия чеснов сос отгоре.

Накрая добавете соса от кисело мляко и украсете с печени чушки и домати.

---