Искате ли да отслабнете Изградете мускули или просто искате дълъг живот Протеин съответно
Вслушайте се в апетита си за оптимален прием на протеини!
Тялото знае колко протеин се нуждае. Докато имате нужда от него, ще се чувствате вкусно, ако е достатъчно, безвкусно.
С изключение на мускулна и мастна тъкан a тялото няма протеинови резерви. Протеинът играе функционална роля в нашето тяло или се превръща в енергия.
Ако приемът на протеин е твърде нисък, функционалните протеини ще изчезнат. Ако това продължи, това може дори да доведе до животозастрашаващо състояние. Причината за смъртта от тотален глад всъщност се намира в загубата на протеин.
При дефицит протеинът изчезва първо от черния дроб, а след това от вътрешните органи (особено бъбреците). И този нарушава функционирането на органите, те не са в състояние да изпълняват задълженията си правилно.
The имунната система също е отслабена . Червата стават пропускливи. Има по-висок риск от инфекции.
При децата растежът се забавя и мозъчната функция е нарушена.
Долната граница на препоръчителната дневна доза протеин е 10% от енергийния прием. За жените може да бъде малко по-малко, докато за мъжете може да бъде малко повече.
1 грам протеин 4.2 kcal.
По този начин, ако изчислим средно енергийно изискване от 2000 kcal/ден, а минимална нужда от протеин 47-48 грама .
Излишъкът от протеини се превръща в енергия или глюкоза. Амонякът се образува от азот, който е отрова. Следователно тялото преобразува това в безопасна молекула, урея. Но след определена сума организацията вече не е в състояние да го направи. Това се случва, когато приемът на протеин надвишава 45% от енергийния прием. Гадене, диария и след това смърт в рамките на дни.
Протеинът токсични съединения по време на храносмилането възникват. При висок прием на протеини токсините са по-склонни да достигнат дебелото черво, което не е оптимално за здравето на червата.
От протеин максималното количество, което може да се консумира безопасно, е приблизително. той е на 30% от енергийния прием. При кърмачета това е само 7%, но също така се препоръчва да се поддържа съотношението на протеините под 20% при бременни жени.
Оставайки с предишния пример, a горната граница на нуждата от протеин е 143 грама е около всеки ден.
Искате да отслабнете?