Искате да отслабнете Яжте бавно, като дъвчете всяка хапка 30 пъти; LaTAIFAS
Отвъд качеството и количеството на храната, консумирана по време на диета, също има голямо значение как се храним, как и колко дълго се храним.
Полезен навик не само за отслабване, но и за подобряване на храносмилането е дъвчене на храна, доколкото е възможно.
Съвременният начин на живот стана толкова бърз, че хората имат все по-малко време да се радват на живота. Приготвя се не само бърза храна, но и храненето се извършва с изключително бързи темпове.
Някои хора се хранят бързо, от своя вид, така са се родили. Други дъвчат всяка хапка десетки пъти и прекарват повече време на масата. Но поради бързите темпове на нашия живот днес, много от нас са обзети от времето и ядат в бягство. .
Хората, които се хранят бързо, имат повече здравословни проблеми
Д-р Тим Кроу, учен, казва, че може да се насладите на всяка хапка тайната за отслабване дългосрочен.
Хората, които искат да отслабнат, но имат навика да се хранят бързо, трябва да обърнат повече внимание на този аспект. Скорошно проучване установи, че тези, които се хранят бързо, са по-склонни да се чувстват по-тежки и да имат повече здравословни проблеми.
Този въпрос привлече вниманието на изследователите по хранене. Така през 2017 г. японците искаха да разберат колко много яденето влияе бързо върху телесното тегло и риска от метаболитен синдром - комбинация от нарушения, които увеличават риска от сърдечни заболявания, диабет и инсулт.
Изследователите са проследили хранителните навици и здравословните нива на около 1000 възрастни, жени и мъже, за период от 5 години. Преди проучването участниците бяха разделени на 3 групи, в зависимост от темпото на хранене, което те считаха за бавно, нормално или бързо.
Бърза храна - свързана с повишен риск от наддаване на тегло и метаболитен синдром
След 5 години обучение, над 11% от тези, които ядат бързо, развиват метаболитен синдром, в сравнение с 6,5% от хората, които се хранят нормално и 2,3% от тези, които ядат бавно.
Бързата храна също е свързана с a повишен риск от наддаване на тегло, на обиколка на талията и мастен профил (липиди) в кръвта.
Резултатите от това проучване подкрепят предишни констатации от лабораторни изследвания, които са показали това тези, които ядат бързо, се чувстват по-малко сити в края на храненето и затова са склонни да ядат повече по-късно.
Тъй като отнема време механичните и хормоналните сигнали да достигнат от стомаха до мозъка, за да му кажат, че сме сити, ако ядем по-бавно, ще позволим на тази система да работи оптимално.
Храненето бързо води до колебания в кръвната захар и появата на инсулинова резистентност.
Ако се храним по-бавно, ще ядем по-малко
Ползите от дългото дъвчене са добре известни. Проучване от 2014 г. показа, че хората, които имат удвои броя на дъвченето от всяка хапка ядат с 15% по-малко на хранене .
Дори и да са яли по-малко, степента на ситост след хранене беше същата. Предимството е, че те са имали по-нисък прием на калории .
20-минутно правило
Експертите казват, че ястието трябва да се сервира за около 20 минути. Ето как можете да се поберете в този диапазон:
- дъвчете всяка хапка 30 пъти- седнете до човек, който се храни бавно и се опитайте да го поддържате- поставете лъжицата или вилицата между мундщуците- използвайте клечки за зъби или яжте с по-малки вилици или лъжици- не пълнете чинията си, така че да се чувствате принудени да завършите всичко, дори ако вече не можете.
Купете добавки за отслабване тук:
[wce_products ids = ‘4569, 7052, 11086, 11091’ бутон = ‘Купете тук’]