Искате да отслабнете Ето тайната на перфектната диета!
Ако искате да отслабнете здравословно и без риск да възстановите загубеното тегло веднага след отказ от диетата, специалистите от Американското общество по хранене ви предлагат решението. Те твърдят, че тайната на ефективната диета за отслабване се крие в качеството на калориите, а не в тяхното количество, както се смяташе преди.
Далеч един от най-много "Умора "е тази, при която трябва да преброите калории. В краткосрочен план такива диети работят, но с течение на времето те стават монотонни и следователно лесно се изоставят. Неизбежно загубените килограми се връщат заедно. от Хранителното общество заявява, че за да отслабнем не трябва да броим калории, но внимавайте да ядете храни, които съдържат качествени калории.
Колкото е възможно повече плодове и зеленчуци
Калориите са разделени в три категории. Има висококачествени или „живи“ калории, които макронутриентите осигуряват на естествените храни. За щастие не ви прави дебели, предотвратява заболявания и преждевременно стареене.
Друга категория на калории това го наричат диетолозите "отрицателен". Те не внасят никакъв енергиен прием в тялото, но за да бъдат усвоени, те се нуждаят от по-голямо количество енергия от това, което осигуряват. И енергийната разлика, необходима за техния метаболизъм, се взема от мастната тъкан. Следователно, храни, които съдържат отрицателни калории, се препоръчват за диети. калории ""Отрицателни" има във всички сортове плодове, в животински и растителни протеини.
Пазете се от „празни“ калории"
Третата и най-опасна категория калории е представена от така наречените "празни" калории. Според проф. Д-р Георге Менчиникопски, дори и да се консумират в малки количества, храните, които съдържат такива калории, предразполагат към угояване. Освен това те застрашават нашето здраве, тъй като имат висок гликемичен индекс. Това означава, че храните, които съдържат „празни“ калории, повишават нивата на кръвната захар. А панкреасът трябва да отделя голямо количество инсулин, за да транспортира кръвната захар до клетките. С течение на времето този орган става уязвим.
Празни калории се намират във всички преработени храни (сладкиши, сладкиши, полуфабрикати, чипс, закуски, консервирани зеленчуци и месо и др.), Газирани напитки и др.
"За съжаление, за да бъдат използвани, празни калории се консумират от резервите на тялото. По този начин те не само имат вредно въздействие върху метаболизма, но и дисбалансират функциите на организма, което води до сериозни заболявания.", обяснява проф. д-р Георге Менчиникопски.
Опасност за фигурата
Дори и да се консумират в малки количества, храните, които съдържат празни калории, представляват опасност за вашата фигура. „Теорията за нискокалоричната консумация, на която се основават ограничителните диети, които не отчитат хранителното качество на калориите, а само техният брой, е невярна и предизвиква ефекта на йо-йо (големи вариации в теглото), което в крайна сметка определя появата на някои сериозни заболявания, като диабет, хипертония, рак, Паркинсон и Алцхаймер ", обръща внимание проф. д-р Георге Менчиникопски.
Фигурата се влияе и от това как калориите се метаболизират. Например, 25 г бонбони, които имат 100 Kcal, благоприятстват угояването, докато шест пъти по-голямо количество боб, също еквивалентно на 100 Kcal, няма да има същия ефект.
Обяснението е, че 100 Kcal в бонбоните се превръщат в холестерол и мазнини, а 100 Kcal в зърната 50 Kcal се превръщат в енергия, а останалите се използват за увеличаване на чревната перисталтика (свиване на коремните мускули), понижаване на холестерола и детоксикация.