Иркутските буряти не се обиждат от „ребрата“ - Новини от Монголия, Бурятия, Калмикия, Тува
Автор: Евгений Хамаганов
Колумнистът на ARD Евгений Хамаганов за местните и „внесени“ риби на Ангара, поглъщането на костури с вътрешности и Братско море, което донесе както зло, така и добро на западните буряти.
През Средновековието бурятите се преместили на север от Cisbaikalia. Според легендата трима братя се заселили в долините на реките Оса и Обуса - Хогой,
Онгой и Онхот. Техните потомци заселиха долините Билчирская, Кахинская, Обусинская и Улейская. Със сигурност е известно, че бурятите от клана Онгой са се занимавали с лов. Има работа за това от етнографа Матвей Хангалов, наречена „Обосински тайгови ловци“. Независимо от това географията на заселването ни позволява да кажем, че западните буряти, заселили се по реките, също са се занимавали с риболов. Това например потвърждава името на въдицата сред местните буряти - „гахуули“, въпреки че съществува и думата „урга“, което означава и стълб за гонене на добитък. Въпреки че риболовът не е бил основният вид риболов, по това време той се е считал за занятие, недостойно за възрастни съпрузи, а децата са ходели на риболов. За това са използвани не само въдици, но и грибове, острог. Затова историите, че, казват те, бурятите не са яли риба, аз лично смятам за безпочвени. Това е нещо от категорията приказки, че бурятите изобщо не са влизали във водата, не са се миели, с изключение на това, че са почукали на дърво, за да се излее калта. . Затова ще има истории за риболова, включително от личен опит.
Речни обитатели
През 60-те години долината на Ангара беше в беда. Поради изграждането на язовир Братск заливните ливади минаха под водата. Много села са преместени. Родовите земи, гробовете на предците бяха наводнени ... Но в същото време появата на такъв гигантски воден обект доведе до увеличаване на рибните ресурси. Тук си струва да се отбележи, че някои видове риби живеят в реки, докато други живеят в самото Братско море. Да речем, че речният липан се различава от своя байкалски аналог. Той е по-малък и живее само в чисти, течащи плитки води, притоци на Ангара. Студът не го притеснява. Ето защо липанът, въпреки малкия си размер, е мазен и вкусен. Много експерти смятат, че той е по-добър от omul. Трудно е обаче да се хване липан, тъй като е невъзможно да се улови с мрежа или с гриб в бърза вода, само с въдица. Руски селянин често идваше в тайговото село, където през лятото бях работник като дете, не си спомням името му. Можеше да стои с часове в риболовни ботуши във водата с въдица и се интересуваше само от липан. Той често ни лекуваше и често ядяхме риба точно на брега. Щуката също не обича застояла дълбока вода на резервоара, като предпочита реките. Можете също така да уловите щука с мрежа, но подобно на липан, това е рядък улов, поради което е ценен. Веднъж, като дете, видях нечия мрежа на реката недалеч от къщата ми и честно казано, проверих я. Имаше само една риба, но каква риба! Щука!
Намерен тук и там
Сорога, шаран, костур, иде - като правило се считат за преминаваща риба при риболов с мрежа. Основната търговска плячка се счита за платика. Отличава се със своите хвърлящи хайвер свойства, идващи в речните корита от дълбоки води. През гладните 90-те години често се налагало бракониерство, поставяне на мрежи върху платиката, която ще се хвърли на хайвера. Събрахме пълна бордова УАЗ риба и я осолявахме цяла нощ до сутринта. Нямаше гумени ръкавици и маски, трябваше да издържат на вонята, а солта пълзеше от ноктите. Шаранът се смята за кралица на Братско море. Тази риба е доста рядка и достига впечатляващи размери. Има истории за шарани с дължина почти един и половина метра. Спомням си как за пръв път видях шаран в детството си. Беше почти толкова висок като мен, а ние, три деца, на 8-9 години, едва го влачихме от брега до колата. Тогава при нас дойдоха гости от Иркутск и им подариха шаран. Ние, деца, бяхме много разстроени. Освен това караките живеят както в дълбока, така и в плитка вода. Често, разхождайки се по плитката вода на резервоара, можете да видите как дебелите им гърбове се греят. През 80-те години е имало период на „висока вода“ на язовир Братск, когато той почти е достигнал жилищни сгради. И за една година водата рязко спадна - тя беше спусната на водноелектрическата централа. Образували се много малки водоеми, в които караци били държани като заложници. После ги хванахме с ръце от петдесет.