Интензивно развъждане - защо месото и соята поглъщат тропическите гори - Save the Forest

Свински котлет, първостепенно ребро, пилешко бедро ... все повече месо каца върху нашите чинии. Животните, пасени във фабрични ферми, където са натъпкани в малки клетки и угоени, преди да бъдат заклани, не са единствените, които страдат. Тропическите гори също са жертва на нашия месояден апетит.

интензивно

В Латинска Америка сега огромни площи са покрити с пасища или соеви насаждения, предназначени за производство на фураж за говедовъдство. Основната гора е била унищожена за тези промишлени операции. Какви са последиците за природата и климата? Как да решим този проблем ?

Фабрично земеделие за 5 минути

Месо, голяма загуба на ресурси

Месото има централно място в диетата на французите. С около 87 килограма животинско месо, усвоено на глава от населението всяка година, Франция е над средното за Европа от около 80 килограма. Французите се открояват още повече с консумацията на говеждо месо, което е около 23 килограма за средно 14 килограма в Общността, което ни прави най-големите потребители на говеждо месо в Европа.

Милиард животни се избиват всяка година във Франция заради месото им. Докато отглеждат, те самите консумират големи количества храна. Техните нужди от растителни суровини са такива, че две трети от земеделските земи се използват за разплод във Франция. Вместо да бъдат изядени директно от хората, тонове зърно се поглъщат от прасета, крави и домашни птици, огромна загуба на калории.

Производството на месо също изисква невероятни количества вода. 15 500 литра вода се използват за производство на килограм говеждо месо, в сравнение с едва 1300 литра за 1 килограм зърнени храни или хляб.

Екологични последици: обезлесяване, монокултури, изменение на климата

Високопротеиновото соево брашно се използва широко в свиневъдството и говедовъдството. За да отговори на глобалното търсене на соя, производството на Южна Америка се е удвоило за по-малко от десет години. Франция, която е третият по големина вносител на бразилска соя в света, консумира нашата месо е пряко свързана с обезлесяването в този регион.