Инсулинова резистентност и чувствителност и диета
от Лоран Б. на 24.02 22:50
Бих искал да знам вашето мнение за това къде говори за инсулина (съжалявам на английски).
Той казва по-специално, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са вредни в смисъл, че повишават инсулиновата резистентност! Цитирам:
Както аеробните, така и тренировките за устойчивост значително повишават чувствителността към инсулин чрез някои различни и някои подобни механизми. В допълнение, добавки като омега 3 мастни киселини, рибени масла, алфа-липоева киселина и хром могат да повишат чувствителността към инсулин. И накрая, умерените въглехидратни диети, богати на фибри, могат да повишат инсулиновата чувствителност.
От друга страна, диетите с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, които са станали популярни, могат да намалят чувствителността към инсулин. Ето защо никой от моите трениращи не се подлага на диета без въглехидрати, освен ако не се диетира за шоу и след това ще прави от време на време диета без въглехидрати на всеки няколко месеца в продължение на максимум 3 седмици наведнъж.
В обобщение за англофобите, той казва, че аеробните тренировки, съчетани с работа на резистентност, значително повишават чувствителността към инсулин, както правят някои добавки и средната диета с въглехидрати и с високо съдържание на фибри.
От друга страна, диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които станаха популярни (ей!), Могат да намалят тази чувствителност. Никой от учениците му не ги следва.
По принцип 40-50% въглехидрати главно от зеленчуци, фибри, овесени ядки, плодове и пълнозърнести храни, 30-40% протеини и 20% мазнини. (не само на някой от тях, разбира се, няма да се връщам към темата за „добрите храни“, третирана тук 10 000 пъти: P).
Когато започнах да отслабвам в началото на октомври, бях 88 кг и паднах до 79 кг, като направих кардио и намалих мазните храни, докато се фокусирах върху нерафинирани въглехидрати, въпреки че все още бях на километри. Познавам IG и други теми от този тип. Признавам, че беше доста ефективно.
В това интервю той говори и за инсулиновия индекс, за който вече ви разказах веднъж, който е различен от ГИ и който трябва да се използва вместо ГИ. Той казва по-специално, че някои млечни продукти могат да имат нисък ГИ, но имат много висок II.
Какво мислиш ?
Инсулинова резистентност и чувствителност и диета ?
от Албан на 25.02.29: 05ч
Той казва, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини намаляват инсулиновата резистентност.
Особено наситени мазнини. Говорихме за това тук на няколко теми, но той остана доста дискретен.
В своите „типични“ диети той препоръчва да не се надвишава 10% наситени мазнини върху общите мазнини. При печалбата на маса той казва, че не трябва да надвишава 30% наситеност на общата мазнина.
От друга страна, не се колебайте да консумирате много омега 3.
Не знам дали сте го чели, но препоръчвам части I и II за "дебелата кръгла маса", налични и отново .
Можете също така да разгледате и: Непоносимо/Как да се поправи непоносимостта към глюкоза, Част I и II, Лони Лоуъри, ако вече не сте ги чели. Трябва да ви интересува.