Информационни диети
ГАЛЕРИЯ
Хората на гладно също чакат търпеливо, диетолозите търсят оптимални формули, а гастрономите гонят деликатеси. Сред тях четвърто лице, това на отровната и тесногръда пълничка, се плъзга като зъл дух.
В този ъгъл на страницата също споменах за умните и забавни текстове, написани от д-р Симона Тивадар. Радвах се да разбера, че авторът е приел, благодарение на редактор с усет, предложението да събере в обем някои от скиците, които предизвикаха интереса и смеха на хиляди хиперлитературни читатели, изплували като Афродита от вълните на Facebook. Купих си книгата, Медицина, хранене и добро настроение (Humanitas, 2017) и съзерцавайте, често развеселени, понякога замръзнали, панорамата на фантасмагории, ленти, преувеличения и лъжи, продавани като рецепти, съвети и препоръки за чист и спокоен живот. Изучени от опитното око на лекаря, деликатните хранителни ужаси, които ежедневно текат от устойчивата империя на човешкото безразсъдство, скицират пейзажа на един обърнат свят, в който излишъкът и лековерността живеят в благословена хармония. В тази странна земя диетата се поддържа с неотглеждащи зеле зеле, зеленчуци и колбаси топят мазнини повече от екстракт от тибетски гъби и органични бонбони с оризов сироп, терапия с пъпки и клетка с вкус на пица детоксикират по-яростно. отколкото вечния спомен.
Колекцията от папиларни маркетингови чудаци, сигнализирани със сатиричен ентусиазъм от Симона Тивадар, е симптом на явление с големи размери: в името на завръщането към природата съвременният човек ревностно работи за изграждането на капан за хузури с изкуствена поддръжка. Ако накисването е био, еко, естествено, защо алтернативните му лекарства, от кристалната терапия до магнитното биорезонансно лечение, не биха били добри? В края на краищата ние не сме толкова това, което ядем, колкото мислим, че сме, а информативните диети, които редовно спазваме, са също толкова важни, колкото тинктурата от папая, която приятно гъделичка гордостта ни, когато разберем, че ни изпълва. от важни хранителни вещества.
Следователно нека си представим след текстовете, подписани от д-р Симона Тивадар, че информационните диети са, подобно на хранителните модели, изоглоси в географията на един свят, в който за първи път след индустриалната революция са най-ценните ресурси те са изкопаеми горива, но големи натрупвания на данни. Според оценки, публикувани в броя на списанието от 6 до 12 май 2017 г. Икономистът, нетната печалба от бизнеса с данни надхвърли 25 милиарда долара през първото тримесечие на миналата година, което означаваше, че снопове битове превъзхождат суровия петрол. Потреблението на информация се превърна в емблемата на преливането на данни, което придружава на всяка стъпка ежедневните дейности.
В тази вселена на информационно затлъстяване - фраза, пусната в обращение от произведения като Информационната диета (2012), том, публикуван от американския програмист Клей А. Джонсън, ИТ специалист, запознат със задкулисните игри на предизборните кампании в САЩ. - информационните диети, особено дигиталните информационни диети, формират различен тип вкус, а именно желанието (някои биха казали алчност) да има възможно най-разнообразно и богато на данни меню. В съзнанието на човека, който храни ума си в продължение на 10 часа на ден с данните, предоставени чрез интернет, телевизия и радио, изборът на информационното меню поддържа сложни ритуали. Около двеста хранителни приготовления са включени в седмичните кулинарни навици на даден човек, така че не виждаме защо не би било възможно да се направи още по-голям брой пакети с данни, подготвени и опаковани точно по вкуса на клиента в „кухните“. гиганти, които доминират на информационния пазар. Повече от това, което ядем, ние сме това, което усвояваме чрез консумация на данни.
В интересна книга, Готвене в Европа, 1250-1650 (2006), учителят по кулинарна история Кен Албала установява, че в Стария свят до зората на модерността има три основни традиции в готвенето: хранителни навици, мотивирани от религиозни вярвания, медицински диети и придворни кулинарни ритуали. По аналогия може да се забележи, че дори в етерната вселена на информационните диети може да се идентифицират три широки категории потребители на данни: закопчалки, диетолози и гастрономи.
Хората на гладно също чакат търпеливо, диетолозите търсят оптимални формули, а гастрономите гонят деликатеси. Сред тях четвърто лице, това на отровната и тесноока пълничка, се вмъква като зъл дух.
Йоан Милика е доцент доктор във Факултета по писма към Университета "Александру Йоан Куза" в Яш