Индекс - Наука - След 1931 г. се отвори таверна в Помпей

В Помпей, разрушена от вулканично изригване, механа остана в най-доброто си състояние, но сградата дълго време беше затворена за посетители, за да я предпази от по-нататъшни повреди. След като приключат разкопките и консервацията, широката публика скоро ще може да научи как е изглеждал типичен римски ресторант за бързо хранене.

Прагът на реставрираната механа беше прекрачен за първи път от триста поканени гости в неделя, на които бяха поднесени неподправени древни ястия.

Последните гости, които обядваха пред Г-образния плот преди 1931 г. в най-известния термопол на древния град, т.е. дегустация на вино, където смесиха напитката с гореща вода, ядоха домашния специалитет - медено сирене на скара.

Термополиума Vetutius Placidus стоеше на главната улица на града, Via dell, Abbodanza. Това беше типичен римски ресторант за бързо хранене: при влизане гостите първи видяха богато украсен плот с няколко кръгли дупки, изсечени в тях, облицовани с ястия, пълни с ястия. Археолозите са открили монети в един от тези съдове, като изчисляват, че бившият собственик е скрил двудневната печалба на механата, преди да избяга от града.

---