Имунен здрав Ърн; хранене - Ърн; hrungstipps f; rs имунна система
Тялото ни е неуморно защитено от имунната ни система. Но: Войските зависят от доставките. Осигурете на имунната си система необходимите „боеприпаси“ и градивни елементи за непокътната инфраструктура на защитната система, с други думи: микроелементи. Също така е важно да не натоварвате тялото с прекомерен прием на калории. Коремните мазнини и големите количества наситени мазнини в диетата предизвикват постоянна аларма в тялото, което поставя имунната система под ненужен натиск. Прочетете повече за имуно-здравословна диета тук.
Укрепване на имунната система
Имуноспецифични нужди от микроелементи и прием
Витамини и микроелементи като витамин С, витамин D, цинк, селен, мед, фолиева киселина, витамин А, витамин В2 и витамин В12 допринасят за нормалната функция на имунната система. Ако имунната система се активира, имунните клетки трябва да се делят и развиват бързо. Цинкът има роля в клетъчното делене, витамин А има роля в клетъчната специализация. Свободните радикали могат да възникнат при имунни реакции. Антиоксидантите витамин С, витамин Е, витамин В2, както и цинк, селен, мед и манган помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес. Лигавицата (лигавицата) на дихателните пътища играе важна роля като бариера срещу микроби от всякакъв вид.Витамин А, витамин В2, биотин и ниацин допринасят за поддържането на нормалната лигавица.
Повишена нужда от микроелементи при някои заболявания
При определени заболявания нуждата от витамини и микроелементи може да се увеличи. Напр. Пациентите с остри и хронични заболявания често имат повишена нужда от микроелементи. Това не винаги може да бъде покрито от диета. Многобройните витамини, микроелементи и вторични растителни вещества са важни за правилното функциониране на имунната система.
Ядете ли достатъчно плодове и зеленчуци?
Как да разбера, че се грижа адекватно за тялото си? 5 порции плодове или зеленчуци на ден (5 на ден) - това е правило на Германското общество за хранене. В ежедневието често изглежда различно: шоколадов кроасан за закуска, наденица на руло за обяд и готова лазаня след работа - това не прави имунната система (и останалата част от тялото) щастлива. Всъщност средното количество консумирани плодове и зеленчуци не се доближава до препоръките. Половината от всички германци не успяват да ядат плодове и само 13 от сто германци ядат достатъчно зеленчуци! Съответно, докладът за храненето показва дефицит в приема на някои микроелементи, от които зависи функциониращата имунна система.
Много германци не консумират количеството плодове и зеленчуци, препоръчано от Германското дружество по хранене.
Лошите грижи натоварват тялото
Инструкции за балансирано хранене
DGE хранителна група: Трябва да избирате храни от всички 7 групи възможно най-ежедневно и разнообразно. По този начин предотвратявате небалансирана диета, която може да натовари имунната система.
Защитно меню
Изборът на храна в Германия никога не е бил толкова голям, но много хора се хранят с небалансирана диета. Всъщност е съвсем просто: изберете възможно най-малко силно преработени готови продукти, вместо това изберете повече прясна храна. Основата на диетата трябва да бъде на растителна основа, месото, рибата, яйцата и млечните продукти са добавка.
Пълноценната диета трябва да осигури достатъчно, но не твърде много енергия и да осигури на тялото ни всички основни хранителни вещества като витамини, минерали, протеини, мазнини, въглехидрати, фибри и вторични растителни вещества. За да отговорите на тази нужда, сезонните плодове и зеленчуци, но също така и пълнозърнести продукти трябва да бъдат в горната част на менюто ви. Разнообразието е желателно, защото всяко едно хранително вещество изпълнява важна функция.
Виновна е винаги небалансираната диета?
Недостигът на хранителни вещества може да има много причини. В допълнение към едностранната диета има и други причини, които могат да доведат до това тялото да не бъде снабдено с достатъчно хранителни вещества. Може да се случи например, че тялото не може да усвои всички хранителни вещества (намалено усвояване на хранителни вещества). Тежките натоварвания върху тялото или повтарящите се инфекции също могат да увеличат нуждата. При определени обстоятелства това вече не може да се покрие само с храна. В тези случаи, в допълнение към балансираната диета, може да бъде полезно да приемате микроелементи за подпомагане на имунната система.
Недостигът на хранителни вещества може да има много различни причини.