Името на терапията е Broth Female Tab Health

В детството си вярвахме, че бульонът на баба има лечебна сила, но днес науката доказа, че е нещо повече от градска легенда. Бульонът или "терапевтичната супа", както е модерно днес, може значително да помогне на тялото ни да поддържа здравословен баланс.

Написано от Река Наги

Едно от най-често споменаваните изследвания по темата е публикувано през 2000 г. в медицинско списание. Д-р Стивън Ренърд, изследовател от Медицинския център на Университета в Небраска, извърши лабораторни изследвания върху домашно приготвената рецепта на съпругата му, която му беше дадена от литовската му баба. Той търсеше отговори на въпроси за това как пилешкият бульон може да помогне при настинки.

Няма значение как е направен

Въпреки че класическият бульон има и лечебна сила, истинската терапевтична супа е предимно супа от кости, което е минимум шест часа готвене, но можем да го оставим на огън до 24 часа. Може да се направи от говеждо, пилешко или дори рибно. Можем да използваме традиционните бульонни съставки, като в този случай единственото нещо е да добавим зеленчуците към отварата през последния час. Колкото повече кости, сухожилия и вътрешни органи съдържа, толкова по-ценна ще бъде супата. Характерно за една наистина ефективна терапевтична супа е, че тя се охлажда, когато се охлади.

---