Имате целиакия Тези пет храни ще ви помогнат; BioK Канада
От: Дезире Нилсен
17 май 2017 г.
През май, месец за информираност за целиакия, е добре хората с болестта да разгледат своите уелнес навици. За да останете в най-добрия си вид, трябва да изберете правилните храни, дори ако червата ви са напълно излекувани. Те ще осигурят вашето благополучие и ще ви запазят здрави за години напред. Прочетете, за да откриете любимите ми храни за здравословна, пълноценна и безглутенова диета.
Тиквени семена
Тиквените семки, тези малки, тъмнозелени чудеса с хранителни вещества не са полезни само за Хелоуин. Източник на противовъзпалителни омега 3 мастни киселини, те съдържат много цинк, който е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система, както и за растежа и възстановяването на чревните клетки. Четвърт чаша тиквени семки съдържа повече от една трета от дневните ви нужди. Освен това те могат перфектно да се използват в пътеки, когато ядките са забранени в училище.
Удобни и евтини, сардините рядко са първият избор за хранително ястие от риба и морски дарове, но все пак трябва да бъдат. Освен че са екологично чисти, сардините съдържат толкова много омега 3 колкото сьомгата, не по-малко от цената. Хората с цьолиакия имат голяма нужда от тези омега 3 мастни киселини, тъй като се борят с хроничното възпаление и по този начин насърчават здравословното и оздравяващо черво.
Баба имаше страхотна причина да сервира тази остра гарнитура рутинно. Лесно за приготвяне у дома от евтини съставки, ферментиралото кисело зеле е важно допълнение към всяка диета, насочена към укрепване на храносмилането. Зелето е важен източник на глутамин, елемент, който помага на чревните клетки да останат здрави.