Имаме го в храната си, имаме го на етикета Health Guide

Националното изследване разглежда как се справяме с данните на етикетите на храните.

Почти всички се грижат за това какво съдържат храните, консумирани всеки ден, повечето хора са засегнати от консервантите, захарта, оцветителите и съдържанието на въглехидрати в даден продукт по време на покупката, според скорошно национално проучване. Знанията за приема на хранителни вещества обаче са непълни и много хора не могат да интерпретират правилно информацията за хранителните вещества на опаковките на храните.

етикета

Четири от петима унгарски клиенти четат етикета на храните и информацията там - данни за състава и хранителните вещества - влияе върху три четвърти от кои продукти да се свалят от рафта. Повечето хора са за безалкохолни напитки вижте какво има на етикета - това се разкрива, наред с други неща, от представителното национално изследване, поръчано от Coca-Cola Hungary.

Въз основа на проучването могат да бъдат идентифицирани три типа поведение на клиентите според степента на здравна осведоменост:

въпреки че хората с по-малко здравословно съзнание се интересуват от съставките на храната, те обикновено не им обръщат внимание, нито им влияят при пазаруване и хранене;

средно здравият съзнател обръща внимание на съставките на продукта и също им влияе при покупка, но не обръща внимание на приема на хранителни вещества;

много здрави, обърнете внимание на съставките на продукта на всички нива, a дневният им прием на хранителни вещества и захар също последва.

Изследователите установили, че a Жени, на пенсионери и майки с малки деца те са по-здравословни от средното, за разлика от тези с ниско ниво на образование.