Има ли значение днес терминът "средиземноморска диета" CERIN

Време за четене: 1 минута

терминът

Дата на публикуване: 31 януари 2011 г./Дата на актуализация: 27 януари 2017 г.

Вероятно е по-добре да зачитате местните или регионални култури и хранителни навици, вместо да се опитвате да се придържате към така наречената средиземноморска диета.

Bere E и Brug J., Терминът „средиземноморска диета“ е погрешно наименование ?, Обществено здраве Nutr. 2010 дек; 13 (12): 2127-9.

Вероятно е по-добре да зачитате местните или регионални култури и хранителни навици, вместо да се опитвате да се придържате към така наречената средиземноморска диета.
Средиземноморската диета (RM) е модерна и украсена с всички добродетели. Но какво имаме предвид под RM ?
Класически това е критската диета, описана от Ancel Keys преди повече от 50 години. Преди две години мета-анализ на 12 проучвания, публикувани в BMJ, стигна до заключението, че спазването на RM (въз основа на оценка, отразяваща консумацията на определени храни) води до по-добро здраве. От тези 12 проучвания обаче само 4 касаят средиземноморските популации. ! В епидемиологията така наречените средиземноморски диети всъщност не се основават особено на средиземноморски храни, което не им пречи да бъдат полезни за здравето.