Има край на кроасаните, които приличат на храна
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
В законопроекта се посочва, че диетата ще бъде съставена от мениджъра на храните. Менюто трябва да посочва съдържанието на енергия, мазнини, наситени мастни киселини, протеини, въглехидрати, захар и сол в храната, както и алергенните съставки. Те предписват дневния енергиен прием на различни възрастови групи и определят пропорцията и начина, по който диетата на различните възрастови групи трябва да включва месо, млечни продукти, мазнини, захар, храни на зърнена основа, зеленчуци и плодове.
Индексът на разнообразието идва
Разнообразната диета трябва да се основава на така наречения индекс на променливост, който се изчислява от честотата на супи, меса, зеленчуци и гарнитури. Проектът предвижда, че на човек трябва да се осигури най-малко половин литър мляко или еквивалентно количество съдържащи калций млечни продукти, четири порции зеленчуци - без картофи - или плодове, от които поне една порция е сурова, и три порции храни на зърнена основа. В допълнение към питейната вода може да се добави минерална вода или чай, за да се осигури необходимата течност, като последната само с предписаното количество захар.
Ще има и забрани
Подсладители обаче не трябва да се дават на деца под шест години, с изключение на тези с нарушения на въглехидратния метаболизъм, които се нуждаят от диета. Те определят какъв вид мазно мляко може да се дава на деца на различна възраст и заявяват, че млякото, предлагано като напитка, не трябва да съдържа добавена захар. Храните, пържени в много масло, не са разрешени в детските ястия, а пикантната, силно пикантна храна е забранена за тези под 14-годишна възраст. Те също така биха забранили шест багрила от Е-диапазон за тези под шест (E110, E104, E122, E129, E102, E124). Сладките не можеха да се дават като самостоятелен обяд.
Лошо и малко - да продължиш напред
Според проучванията на Националния институт по храните и храненето (OÉTI) предучилищното и училищното хранене не отговарят на указанията за здравословно хранене по отношение на качество или количество. Без трансформация рискът от заболявания, свързани с храненето, не може да бъде намален в дългосрочен план. Първата стъпка е да се създаде законодателство в областта на храненето и здравето за храните и диетите, което ще бъде в сила от следващия януари. Въпреки че препоръката за обществено хранене на Джудит Палер, главен медицински директор, е в сила от август 2011 г., но не е задължително да се спазва. Изследвания на Националния институт по храните и храненето (OÉTI) показват, че хранителните рискови фактори включват повишен прием на енергия и мазнини, сол над пет грама на ден и нисък прием на плодове и зеленчуци, не само при възрастни, но и в детска възраст. Процентът на наднорменото тегло и затлъстяването сред възрастните е изключително висок, а детското затлъстяване се е утроило през последните 10 години.