Хумус от цвекло; Приготви ми овца

Всички бяхте единодушни: искате рецептата за моя „бургер от авокадо“ (и сте прав, защото е убиец)! Но преди това трябва да ви дам рецептата за цвекло хумус, съставка на моя бургер от авокадо, ще разберете!

За да ви кажа как и защо реших да направя хумус от цвекло този ден, ще трябва да ви разкажа за натиска, който милата ми оказа върху мен, за да имам бургер в менюто през уикенда, но ще го оставя за по-късно:)!
Хумус правим много редовно (особено истинския, този с нахут), защото е идеалното ястие за „леки“ менюта и е преди всичко супер добро! Но всички сме съгласни, че от време на време една малка промяна не боли.
Направих този хумус за първи път в деня, в който нямах нахут (и наистина бях мързелив да пазарувам) и оттогава той постепенно се върна към нашите навици!
Глупаво, това е рецептата, която не мисля да публикувам веднага, защото си казвам, че в крайна сметка това не интересува много хора, но мисля да коригирам това за новата година, която започва много скоро (говоря през учебната година).

---