Хумус или дзадзики

калории 100g

Противно на външния вид, хумусът е малко по-нискокалоричен от tzatziki, с 166 калории на 100g в сравнение с 190 калории на 100g. Въпреки че е еднакво калоричен, този кулинарен препарат, съставен от нахут, зехтин и сусамово пюре, е богат на растителни протеини и витамин Е. Зехтинът, който съдържа, е добър източник на добри мастни киселини (омега-9 и 6, които предотвратяват съответно сърдечно-съдови заболявания и които помагат за понижаване на холестерола).