Хрупкаво бутер тесто, ананас Виктория и солено карамелено манго - Сабине Болзан

Предпочитам веднага да ви кажа цвета: това изобщо не е лек десерт. Вероятно сте го разбрали само от заглавието. Но как да ви кажа? То е. то е. това е убийство!

тесто

Състав: бутер тесто, ананас Виктория (за предпочитане прясно, но добре замразено ще бъде добре), манго (същия коментар като ананаса), 100 г осолено масло, 100 г кафява захар + 50 г, 10 цл течна сметана

Загрейте фурната си th 7. Разстелете бутер тестото върху лист за печене. Поръсете с 50гр захар. Поставете отгоре лист хартия за печене и друга чиния, за да предотвратите подуването на тестото по време на готвене. Поставете във фурната за 20 минути. Внимавайте, внимавайте, тестото трябва да покафенее, а захарта леко да се карамелизира.