Храносмилането и ако сме яли твърде много фибри
Някои храни се объркват. Често забравяме и че твърде мазните менюта се усвояват много време и следователно са източник на дискомфорт. По този начин се лишаваме от храни, които обичаме, но не можем да усвоим. Съвет от гастроентеролог.
Храносмилане: храни, които се объркват
„Сухият фасул ми извива червата“, оплаква се Ана, която внезапно ги намусва. „Ягодите, обичам ги, но последния път, когато ги ядох, имах гигантски кошери, чиято памет все още гори “, казва Естел, която оттогава е убедена, че е алергични към този плод. „Лишавам се от леща и въпреки това ги обичам. Но не мога да ги усвоя “, оплаква се Лоик.
Някои храни (чесън, лук ...) съдържат сярни елементи, които могат да бъдат трудно смилаеми. Други (зеле, целина, артишок, сушени зеленчуци) пълен с фибри които са склонни да ферментират и да предизвикат подуване на корема.
И обратно, много от тях приемат абсурдни диети например диета без глутен, така че те нямат целиакия. Или си вярвайте алергичен към глутен погрешно. „Оттук е важността да се знае кога тези предпазни мерки са наистина оправдани. За да не разбалансирате диетата си или да не отровите живота си с чувство за вина („Не трябваше да го ям“)