Хранително бъдеще 19 ден; Храна2020

ДЕНЪТ НА ХРАНИТЕ БЪДЕЩИ извежда работодателите и студентите, както и завършилите на една маса и дава възможност на двете страни да контактуват бързо и без задължения. Тази година компании от различни области на хранителната индустрия отново ще бъдат там. Събитието за набиране е допълнено от вълнуваща помощна програма. По програмата „Профили на работа на живо“ завършилите отчитат старта си преди една-две години. Това е много важен момент за учениците, защото там те научават съвети и трикове за успешен старт на нивото на очите. Предлага се и проверка на портфолиото на приложенията. Всеки, който би искал да научи повече за съвременните развития в хранителната индустрия, може да се регистрира за една от четирите паралелни сесии.

Впечатления ХРАНЕН БЪДЕЩИ ДЕН 19

Снимки: Бетина Мекел-Волф, Университет за приложни науки в Оснабрюк

Можете да намерите цялата информация в тазгодишния каталог на изложението и флаери:

Награда на VdEW Campus 2019:

Успешно ли сте завършили дипломната си работа или проект? След това кандидатствайте сега за 9-та награда на кампуса FOOD FUTURE. Като част от FOOD FUTURE DAY 2019, Асоциацията на хранителната индустрия връчва наградата на Университета в размер на 1200 евро, която отличи трите най-добри студентски проекта или дисертации. Предварително журито избира произведенията, които могат да бъдат определени като изключителни по отношение на иновации, креативност и пазарна ориентация. Авторите получават шанса да представят своите творби пред журито и участниците в ДЕНЯ НА ХРАНИТЕ БЪДЕЩЕ. Още информация:

Цитати от фирмена гледна точка

„Хранителната индустрия е широко представена в региона на Оснабрюк и ние, Elea GmbH, виждаме Деня на бъдещето на храните като централна платформа, за да се представим като компания и да влезем в пряк контакт с многобройните потенциални млади хора.

Elea GmbH е тясно свързана с Университета за приложни науки в Оснабрюк и DIL. FFD предлага идеалната възможност да обединим нашия общ интерес в съвместни научни проекти и да представим млади специалисти.

Според нашия опит концепцията за обмен на опит между млади служители на нашата компания и заинтересовани студенти работи особено добре, напр. като част от „FFD работни профили на живо“. Вече успяхме да запълним някои рекламирани позиции за дисертации чрез контакти във FFD. "

Клаудия Симер, мениджър за научноизследователска и развойна дейност, Elea Vertriebs- und Vermarktungsgesellschaft mbH

„Денят на бъдещето на храните ни дава възможност като компания да влезем в контакт с много млади хора и да опознаем нови потенциални служители. Денят на кариерата е чудесна възможност за обширни „мрежи“ както за работодатели, така и за студенти. Използваме тази възможност и се радваме да се върнем! "

Петра Грюнекер, ръководител маркетинг, MeatCracks Technologie GmbH

„Организацията, включително кетъринг, е страхотна в Деня на бъдещето на храната, особено се радваме на семейната атмосфера сред изложителите. И разбира се много добрият поток от студенти и възпитаници е гарантиран. "

Бианка Бурместър, управляващ директор foodjobs GmbH

„От студенти от първа година до завършили, ДЕНЯ НА ХРАНИТЕ БЪДЕЩО се посещава от множество потенциални професионалисти в хранителната индустрия. Като цяло, идеално събитие за установяване на контакти, обмяна на идеи и представяне като работодател. "

Янка Бухман, служител по човешки ресурси saturn petcare gmbh - heristo група компании

„Намирането на млади таланти е по-важно в нашата индустрия от всякога. С около 5000 работни места Westfleisch е един от водещите производители на месо в Европа. Ето защо ние винаги търсим млади специалисти, които се интересуват от широк кръг интереси и които са ентусиазирани от вълнуващата сфера на производството на месо. На Деня на бъдещето на храната точно тези млади хора, с които бихме искали да установим контакти, са на път. Добра причина, че сме там като изложител от самото начало и следователно за 9-ти път. По този начин вече успяхме да привлечем много стажанти, млади специалисти и чираци в Westfleisch. "

Оливър Райх, ръководител на отдел „Човешки ресурси“ в Westfleisch SCE

„В Деня на ХРАНИТЕ БЪДЕЩЕ срещаме много заинтересовани млади хора, някои от които вече имат точни идеи за потенциалния си бъдещ работодател. Винаги сме намирали събитието за добре организирано. "

Борис Иткис, служител по човешките ресурси, MODUS Consult AG

„По-специално семейната атмосфера и директният контакт с вашите ученици ни мотивираха да участваме отново в панаира. Има много пътища и опции, отворени за вашите ученици в групата компании Sauels. Като семейна, средна компания със съвременни структури и най-новите технически стандарти, ние работим успешно на динамичен пазар, който ни представя нови вълнуващи предизвикателства всеки ден. Идеите и ангажираността на нашите служители са в основата на нашия успех и стабилен и устойчив растеж на групата компании. Плоските йерархии, бързите процеси на вземане на решения и преди всичко мотивираните и компетентни екипи предлагат безброй възможности да направят разликата директно. Очакваме с нетърпение много добри разговори! "

Кристиан Форч, служител по човешките ресурси, Sauels Schinken GmbH & Co. KG

Цитати от гледна точка на студента

„Денят на бъдещето на храната предлага нещо за всеки, от нови студенти до бъдещи завършили. От разнообразни сесии до възможността да оставите първо трайно впечатление на потенциалните работодатели, за да се откроите далеч от всички приложения, които попадат на бюрото по човешки ресурси. Но не се притеснявайте, FFD има нещо готово и за това: проверка на портфолиото на приложенията. И ако не сте сигурни коя сфера на дейност в бранша е правилната, има бивши възпитаници от различни области на хранителната индустрия, които споделят своя опит с нас и имат отговор на всички важни за нас въпроси. Последните 3 FFD, в които участвах, бяха всеки път нов индивидуален опит и обогатяване по пътя ми към обучение. Чудесно е да видим как FFD се развива всяка година. "

Юнас Али Кох - студент Индустриално инженерство Производство на храни (B.Eng.)

„Във FFD има не само вълнуващи лекции за най-новите разработки в хранителната индустрия. Също така е възможно да се установят контакти между студенти и компании за потенциални стажове, дисертации, стажантски програми и работни места. За мен абсолютен акцент в семестъра. "

Rieke Voigt - студентски мениджмънт на земеделието и храните (магистър)

„Обменът с компании и настоящи и бивши студенти винаги е голяма печалба в знанията. Особено като студент с фокус върху храната, Денят на бъдещето на храната предлага добра възможност за осъществяване на първоначални бизнес контакти. "

Филип Змиевски - студент по управление на земеделието и храните (магистър)

СРЕЩА · Вторник, 22.10.2019

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ НА СЪБИТИЯ Университет за приложни науки Оснабрюк/Campus Haste, сграда HR, HA, HB · Oldenburger Landstrasse 24, 49090 Osnabrück

ОРГАНИЗАТОР DIL Германски институт за хранителни технологии и Университет за приложни науки в Оснабрюк

УСЛОВИЯ Такса за изложители (щанд 9м2) 600 €. Участието е безплатно за посетителите. Изисква се регистрация.

Онлайн регистрацията на посетителите чрез Университета за приложни науки в Оснабрюк ще бъде възможна само от средата на септември поради актуализации на уебсайта. Извиняваме се за неудобството.

ХРАНИ БЪДЕЩИ ДЕН Сесии:

Сесия 1: Предприемачество

Agri/Food Innovation SeedCamp

Разработване на нова идея за храна или дори полагане на семената за ново стартиране за един час - възможно ли е това? ... Заслужава си да опитате! В сесията ще се опитате да разработите нова идея за храна/-Tec с кратка сесия, използвайки метода Design Thinking. Също така ще изпитате основателите и техните истории отблизо! И накрая, ще ви покажем как Университетът за приложни науки в Оснабрюк и Seedcamp могат да ви помогнат в разработването, анализирането и може би дори представяне на идея на пазара по време на вашето обучение!

Сесия 2: Технологии и качество
Основи, технологии и практически демонстрации в очарователния свят на подправките и билките

Пипер и червен пипер, магданоз и босилек - всички говорят за тях. Но в света има далеч по-интересни и екзотични подправки и билки. Сесията има за цел да даде представа за очарователното разнообразие от подправки и билки: Какво представляват подправките и билките, къде се отглеждат, как се извършва по-нататъшната обработка, кои фактори определят качеството? В допълнение към теоретичния преглед са показани много проби и темата е ясно представена.

Сесия 3: Биотехнологии
Нови разработки в технологията на дрождите

Сесията е за дрожди: развитие, тенденции и производство. Инициаторите на тази сесия са поканили четирима експерти, които ще докладват за практически опит в презентации от 20-25 минути. Първоначално Юрген Фрьолих, ръководител на Центъра за компетентност по микроорганизмите в. Erbslöh Geisenheim GmbH с лекция по темата „Индустрия на напитки: тенденции в храненето на дрожди и развитието на щамовете, повлияни от изменението на климата“ завой. Тогава д-р Майкъл Кванц, управляващ директор на Института за изследване на дрожжевата индустрия в Берлин по въпроса „Дрожди в хлебопекарната технология: Развитие на състоянието и щама“. Третата лекция по темата "Процеси на центрофугиране и филтриране при производството на дрожди" се държи от Буркхард Шиман, мениджър продажби на приложения - Индустриални биотехнологии в GEA-Westfalia Separator GmbH в Oelde. И накрая, Eike Hagemann, ръководител на здравеопазването в Leiber GmbH в Bramsche, разглежда въпроса, "Бета-глюкани от дрожди в спорта: от отбрана до буря!". След това, разбира се, има възможност да говорите с ораторите.

Сесия 4: Профилиране на храни
Стратегии за контрол на автентичността на храните, приложения и възможности на ЯМР спектроскопията

14:45 - 17:00
Стаите ще бъдат обявени на място