Хранителни стоки Не за кошчето - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Ябълка, кисело мляко или хляб - единадесет милиона тона храна попадат в кошчето всяка година. Много от тях често са все още годни за консумация. Можете да спестите пари с тези съвети.
Кой хвърля пари в кошчето? Вероятно вие! Защото, според проучване на университета в Щутгарт, почти всички ние правим това. Всяка година 82 килограма хранителни стоки попадат в кошчето на глава от населението - еквивалентът на 235 евро. 47 процента от изхвърляните хранителни отпадъци в германските домакинства биха могли да бъдат избегнати. Като? Настоящата кампания „Твърде добре за кошчето“ на Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите иска да обясни това. Ето най-добрите съвети за спестяване на ресурси и портфейла ви.
Купувайте хранителни стоки по-съзнателно
Увяхнала глава маруля, сбръчкана половин чушка и семеен пакет дресинг за салата, който е плесенясал - в много хладилници има остатъци, които рано или късно се озовават в кошчето. Често нямаме общ преглед. Какво искам да ям тази седмица? Ще имам ли посетители или ще ям по-често навън? Седмичният график може да звучи несексирано в началото, но може да помогне да се следи съдържанието на хладилника и килера. Старият добър списък за пазаруване е също толкова практичен (предлага се и като приложение). Ако знаете точно от какво се нуждаете, не опаковате пазарската си кошница с уж евтини специални оферти или спонтанни покупки. Макси пакетите привличат с ниски цени, но много от тях често се оказват наполовина използвани в кошчето.
Съхранявайте правилно храната
Откъде идва половин консерва тон? Често се изненадваме от това, което откриваме в хладилника си. Ако най-добрият преди датата е изтекъл, по-голямата част се озовава в боклука неотворен. Трябва да разчитаме повече на сетивата си. Просто направете тест за зрение, мирис и вкус. За да не забравяте толкова лесно хранителните стоки, поставете новозакупените продукти в задната част на хладилника и преместете по-старите отпред. Но какво да кажем за отворената храна, която често се губи в хладилника ни? С правилното съхранение те могат да издържат няколко дни. Най-добре е винаги да имате готовност от запечатващи се кутии и прозрачно фолио. Винаги трябва да пълните отворени консерви в чисти, плътно прилепнали съдове. Трябва ли да продължи малко по-дълго? Можете да замразите добре много храни, но не забравяйте да използвате подходящи контейнери или торбички за замразяване. Винаги етикетирайте продуктите с датата, на която са замразени.