Хранителни стойности на маскарпоне - Храна и хранене
Макро-хранителни вещества
The маскарпоне съдържа на 100 g малко количество въглехидрати, по-малко протеини и много мазнини. Макронутриентът, който съдържа, може да помогне за участието в структурата и функцията на клетъчните мембрани. Неговата хранителни стойности са подробно описани на тази страница.
Макроелементи: въглехидрати, липиди, протеини, фибри, захари
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Въглехидрати | 4 g | 1,2% 1,4% |
| - със захар | 4 g | - - |
| Протеин | - g | 4,3% 5,5% |
| Липиди | 39 г. | 40,2% 59,1% |
| Влакна | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Вода | 51,5 g | - - |
| Общо полиоли | 0 mg | - - |
| Пепел | 0,5 mg | - - |
Калории (в ккал)
The маскарпоне има за около 100 грама 385 ккалории, което представлява много високо енергийно снабдяване.
Ако желаната цел е да натрупате маса, ще е необходимо да приемете балансирана диета, като консумирате макронутриенти в адекватни количества (въглехидрати, протеини, липиди).
Това представяне обобщава приблизителния енергиен прием. Тази калорична нужда може да варира в зависимост от физическата активност и характеристиките на човек като възрастта или телосложението му.
Липиди
Неговият липиден състав ни показва, че по-голямата част от задържаните липиди са наситени мастни киселини, GA, за съжаление, често твърде консумирани. Следователно ще бъде важно да гарантираме, че имаме разнообразна диета, за да осигурим всички FA, необходими за нашето тяло.
Хранителни стойности: различни липиди и мазнини
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Наситени мастни киселини | 25,7 g | 321,3% 321,3% |
| Мононенаситени мастни киселини | 10,1 g | 50,5% 50,5% |
| - Омега-9 | - g | -% -% |
| Полиненаситени мастни киселини | 1,03 g | 20,6% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,7 g | 17,5% 17,5% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,15 g | 18,8% 18,8% |
| - DHA | 7,00 mg | 2800,0% 2800,0% |
| - EPA | 7,00 mg | 2800,0% 2800,0% |
Съотношение омега-3/омега-6
The маскарпоне има съотношение омега 3/омега 6 от 0. Този доклад показва, че съдържа основна част от омега-3. Познавайки значително количество полиненаситени мастни киселини, ще бъде важно да балансирате съотношението във вашата диета, като консумирате храни, които осигуряват по-голям дял на омега-3.