Хранителни добавки или макронутриенти от Optigura - Sciences et Avenir
Партньори на Science et Avenir на 19 август 2020 г. от 10:40 ч. Сутринта
Макронутриентите от „първостепенно значение“ според гръцкия корен на думата, протеините са за някои спортисти от съществено значение за натрупването на мускулна маса. Присъстващи в много от нашите храни, те също могат да се консумират на прах, под формата на хранителна добавка. Optigura, един от водещите сайтове за спортно хранене във Франция, отговаря на нашите въпроси.

Кой спортист никога не е чувал за известния „прот шейкър“, всекидневник за културисти и спортисти в спортовете за издръжливост? Тези прахообразни протеини помагат за увеличаване и поддържане на мускулна маса по време на продължителни и/или интензивни упражнения: техните аминокиселини стимулират синтеза на протеини и насърчават увеличаването на масата по време на усилието . След тренировка, усвояването на протеини помага намаляване на мускулната умора и осигуряване на по-добро възстановяване.
Не е ли достатъчно богата на протеини диета ?
Месо, риба, яйца, мляко, кисело мляко, сирене, ядки и семена, зърнени храни, бобови растения ... по отношение на протеиновите храни, всички вкусове са в природата. Храненето добре е основна предпоставка за редовен и взискателен спорт. В случай на балансирана диета, протеинът трябва да съставлява между 15% и 20% от калорийния прием. Според диетолозите нуждите от протеин на’здрав заседнал индивид се колебае на ден между 0,9 g/kg и 1,1 g/kg. От друга страна, при спортисти тези дневни дози могат да варират между 1,2 g/kg и 2,5 g/kg за културист или професионалист, практикуващ спорт за издръжливост. По този начин атлетичен мъж с тегло 80 килограма ще трябва да консумира около 96 g протеин на ден. Ако се занимава с бодибилдинг, ще трябва да усвои почти двойно повече за същото тегло. Тогава протеиновите хранителни добавки с висока биологична стойност ще бъдат подходящо решение за него и адаптирани към неговите нужди.