Хранителни алергии, непоносимост към свещи, как да ядем палачинки

На 2 февруари традиционно се отбелязва Свещ. Ден, синоним на удоволствие за всички гастрономи ... и тъга за непоносимите към глутен, яйца или лактоза ... Въпреки това, като адаптирате рецептите съвсем леко, можете напълно да се насладите на палачинките.

хранителни

Яйца, брашно, мляко ... Рецептата за палачинки е по-детски проста. Но не и за онези непоносими към някои от тези суровини, които понякога предпочитат да се справят без тези вкусотии. Ако това е вашият случай, някои кулинарни съвети могат да ви помогнат да се насладите.

Да започнем с страдащи от алергия към яйца. Тази свръхчувствителност засяга тези, които обичат предимно палачинки, деца. Добрата новина е, че можете лесно да останете без яйца за тестото за палачинки. Просто трябва да ги премахнете от обичайната рецепта. Веднъж приготвени, няма разлика във вкуса или текстурата. Тествайте, ще бъдете изненадани ...