Хранителната пирамида е ли правилното решение за отслабване

Категории

  • Отслабване (263)
  • Действие (8)
  • Всички (5)
  • Хранене (179)
  • Фитнес (49)
  • Здраве (62)
  • Без глутен (1)
  • Начин на живот (4)
  • Шейкове (1)
  • Без категория (2)
  • Веганска (1)
  • Вегетарианска (1)

От години се приема, че хранителната пирамида е в основата на здравословното хранене. SHAPE WORLD ви помага да разберете дали хранителната пирамида е правилното решение за отслабване е.

пирамида

Какво представлява хранителната пирамида и за какво служи?

Хранителната пирамида е препоръка за диета с форма на пирамида. Това представлява относителното съотношение на хранителните групи. Препоръчват се за здравословна диета.
Триъгълната структура със седем (с някои пирамиди само шест) нива илюстрира значението на отделните групи храни: Най-важната група храни е в основата - т.е. широката лента в долния край. Повечето от това трябва да се консумират на ден. Така нивата се увеличават до върха. Храната в тази област не трябва да присъства в менюто ни толкова често.
Но защо пирамида? Тази схема има за цел да улесни ежедневния избор на храна, като избира и събира по нещо от всяка категория, както желаете.

Хранителната пирамида в детайли

Хранителната пирамида трябва да ни улесни да се храним здравословно. Наистина ли е така? Нека да преминем през нивата на пирамидите:

Ниво 1 - напитки

Без вода няма живот. Следователно оптималният прием на течности е основата на вашата ежедневна диета.Според пирамидата, добра ориентировъчна стойност за здрав възрастен е около 1,5 литра вода на ден.

Какво толкова противоречиво има в това?

Видът течности, които трябва да се приемат, и количеството им често не са точно определени в различните версии на хранителната пирамида. Например, някои модели препоръчват да се пият плодови сокове, разредени с вода. Целта е да се намали приема на калории. Много сокове обаче съдържат захар, както и газирани и алкохолни напитки. Със сигурност не е идеален за всички, които искат да отслабнат.

SHAPE WORLD съвет: Разбира се, 1,5 литра на ден се броят само за неподсладени напитки, като вода или чай, които могат да се консумират достатъчно. Лимонада или алкохолни напитки трябва да се консумират рядко.

Ниво 2 - Плодове и зеленчуци

Според хранителната пирамида трябва да ядем две до три порции зеленчуци и две порции плодове на ден.

Какво толкова противоречиво има в това?

Тази информация е поразителна за много хора, тъй като, разбира се, те искат не само да ядат плодове и зеленчуци. Една от слабостите на този план със сигурност е липсата на конкретна информация за плодовете или зеленчуците, които трябва да се приемат. Думата „порция“ е твърде обща: яденето на два банана вместо две ябълки прави цялата разлика по отношение на калориите и хранителните стойности. За тези, които искат да отслабнат, това е супер важно.

SHAPE WORLD съвет: Част от плодовете също могат да бъдат заменени с прясно изцеден сок или смути. Предлага се голямо разнообразие от плодове и зеленчуци. Така че не е нужно да ядете едно и също нещо отново и отново. Ако искате да отслабнете, винаги избирайте плодове с по-ниско съдържание на захар. Това са например ябълки, малини, къпини и боровинки.

Само 3 - Зърнени храни и картофи

Всичко, което съдържа основно въглехидрати, попада тук и ни прави наистина сити по време на хранене. Това могат да бъдат тестени изделия, просо, хляб, картофи, алтернативни зърнени продукти като кус-кус, булгур или киноа или бобови растения. Препоръчителната дневна доза е приблизително 60-100 g тестени изделия или 250 g картофи.

Какво толкова противоречиво има в това?

Въглехидратите осигуряват на тялото енергия и ние се нуждаем от това, за да сме в форма и да сме фокусирани през целия ден. Просто изядохте вкусна порция тестени изделия, надухте се за кратко и след това изведнъж се почувствате отпуснати и мудни. Причината за това е, че късоверижните въглехидрати повишават особено бързо кръвната захар и я намаляват по-бързо.

SHAPE WORLD съвет: Пълнозърнестите храни се пълнят по-дълго и съдържат повече хранителни вещества от продуктите от бяло брашно. Зърнените продукти са важна част от пълноценната диета. Те осигуряват въглехидрати и като пълнозърнест вариант също осигуряват много фибри и плюс в витамините и минералите.

Ниво 4 - Мляко и млечни продукти

Друг важен компонент на хранителната пирамида - а оттам и здравословна, балансирана диета - са млякото, сиренето, киселото мляко и други млечни продукти. Млякото и млечните продукти снабдяват тялото с протеини и най-вече с калций за костите. Те също така съдържат витамини и други хранителни вещества. Препоръчителните дневни порции са 2 порции „бяло“ - като мляко, кисело мляко, мътеница, извара - и 1 порция „кашкавал“.

Какво толкова противоречиво има в това?

Обърнете внимание на съдържанието на сол (напр. Със сирена като бри или топено сирене). Някои млечни продукти съдържат добавена захар (например плодови кисели млека). Продукти като млечни шейкове или какаови напитки също могат да бъдат много калорични и често имат по-висок дял на захар от млякото и натуралните кисели млека.

SHAPE WORLD съвет: Винаги избирайте мляко с ниско съдържание на мазнини или на растителна основа (соя, бадеми, ориз без захар). Същото се отнася и за киселото мляко. Винаги обръщайте внимание на захарта, която е добре скрита в тези храни. За сирене можете да изберете лека моцарела, рикота или млечни люспи. В умерени количества можете да се насладите на Parmigiano Reggiano или Grana Padano върху паста или зеленчуци.

Ниво 5 - месо, риба и яйца

Рибата и месото осигуряват протеини, както и различни витамини и минерали - напр. Б. йод, витамин D (риба) или витамини от група В и магнезий, желязо и цинк (месо). Мазната морска риба също съдържа омега-3 мастни киселини, а яйцата са добър източник на протеини. В зависимост от хранителната пирамида се препоръчват следните порции: 3 порции месо, 2 порции риба и 2 яйца.

Какво толкова противоречиво има в това?

Няма разлика между протеините в различните хранителни пирамиди. Всеки вид месо има различен прием на калории и хранителна стойност. Яденето на говеждо не е същото като яденето на пиле. Препоръчват се и две яйца на седмица, но те често се ядат чрез други храни (тестени изделия или торта).

SHAPE WORLD съвет: Изберете нискомаслено месо като пилешко или пуешко. Червеното месо е добро, но трябва да го ядете умерено. Що се отнася до рибата, заложете на скумрия, сьомга, риба тон или херинга.

Ниво 6 - Мазнини и масла

Мазнините и маслата са почти на върха. И така, всичко, което се намазва върху хляб, използва се за пържене или се смесва в дресинга за салати.
Растителните масла, както всички мазнини, са висококалорични. 40 g намазваща мазнина или 1 - 2 супени лъжици олио могат да бъдат в менюто всеки ден.

Какво толкова противоречиво има в това?

Когато се разглеждат различните хранителни пирамиди, в него никога не се посочва видът масло или мазнини, които човек трябва да използва, за да бъде здрав или да отслабне. Не всички масла са еднакво добри.

SHAPE WORLD съвет: Растителни масла като Б. Екстра върджин зехтинът, сусамовото масло и маслото от семена са с високо съдържание на мононенаситени мастни киселини и витамини и поради това са силно препоръчителни в правилните количества.

Ниво 7 - Сладкиши и закуски

Горнището се състои от сладкиши, алкохолни напитки и леки закуски. Повечето хранителни пирамиди ги разглеждат като храна, която може да се консумира само в изключителни случаи.

Какво толкова противоречиво има в това?

Със сигурност е добре да намалите приема на тези храни за угояване. Най-големият проблем е захарта, която те съдържат.

SHAPE WORLD съвет: Важно е да знаете как да включите вашите сладки и солени закуски в ежедневния си график. Ако просто не можете да устоите или да се поглезите с парче черен шоколад (без захар). С много малко калории и ниско съдържание на захар, той осигурява на тялото ви необходимите протеини и въглехидрати. Вкусът е вкусен като бял шоколад или млечен шоколад.

Колко полезна е хранителната пирамида за отслабване?

За тези, които искат да отслабнат или просто искат да се хранят здравословно, хранителната пирамида е почти безполезна. Просто дава общи съвети за това. Моделът ще трябва да бъде актуализиран. Има твърде много версии с различна информация. Особено с оглед на факта, че полиненаситените мастни киселини (в растителни масла и риби) все още са на върха на пирамидата и „лошите“ въглехидрати под формата на бяло брашно все още не се заменят с пълнозърнести храни.

Наличните днес графики за прилагане на хранителни насоки са привлекателни, но те не отговарят на вашите индивидуални нужди. Храненето на балансирана диета с точното количество микро и макронутриенти винаги е най-ефективният начин за отслабване.

Ако имате някакви въпроси относно хранителната пирамида или просто искате да ни разкажете за преживяванията си, следвайте ни на нашия Instagram канал. Никога не пропускайте никакви новини!

Поздрави от Кьолн
Вашият екип Shape World

Произведено в Кьолн