Хранителна алергия как се справих с училищното хранене
Публикувано на 12.13.2019 г., актуализирано на 12.12.2019 г.
Дете с хранителна алергия е източник на безпокойство за родителите, особено когато детето трябва да се храни в столовата. Ако индивидуалният проект за прием (PAI) успокоява семействата, някои са намерили допълнителни съвети, за да гарантират, че храненията се изразходват в пълно спокойствие.
Сътрудничи с училището
Меризе, майка на Ела, на 5 години
„Приготвям му ястия“
Алергията към фъстъци на Ела е много стресираща. Нейното частно училище не може да управлява конкретни обяди за нея, така че аз й нося подноси за храна всеки ден. Не е лесно да се управлява, но с добра организация стигнахме до там. Какво ме мотивира? Всеки ден ми казва, че е прекарала чудесно !
Чарлз, баща на Вергилий, на 3 години
„Създадохме PAI“
Вергилий е алергичен към яйца. Трябваше да създадем индивидуален проект за посрещане (PAI), за да може училището да адаптира менютата си. Това е документ, подписан от родителите, училищния лекар, лекуващия лекар и директора на училището, който определя диетата на детето и какво да се прави при спешни случаи. Успокояващо е да се знае, че той може да обядва в столовата без риск.
Повишавайте осведомеността от най-ранна възраст
Дейвид, татко на Габриел, на 4 години
„Илюстровано напомняне“
Казахме на училището, че Габриел е алергичен към някои плодове като киви, банан и авокадо. Затова му предлагат заместващи храни, но той винаги има пластмасов лист с чертежите на храните, които не бива да яде, за всеки случай. От малък го учихме да ги разпознава дали са цели или на парчета.