Храни с мед Това са 7-те най-добри източника
Медта е от съществено значение за много важни функции на тялото. Въпреки това, тялото не може да произвежда самата мед. Следователно трябва да се приема чрез храна. Тези седем храни са особено богати на мед.
Медта е важен микроелемент, който тялото може да усвои само чрез храната. Тези храни са особено богати на мед.
1. Какао на прах като храна с много мед
Добра новина за тези със сладки зъби: Какаото на прах е отличен доставчик на мед. Малък дауннер: Не популярните, богати на захар мигновени прахове, а истински, тъмно какао на прах. Съдържа около 4 150 микрограма мед на 100 грама. Храните, приготвени от него, като черен шоколад, също са големи доставчици на мед. Пълномасленият шоколад, който обикновено съдържа малко по-малко какао на прах, все още е с около 1300 микрограма мед на 100 грама.
2. Черният дроб е с високо съдържание на мед
Черният дроб също е една от храните с прилично количество мед. Телешкият черен дроб съдържа най-много мед: До 5600 микрограма на 100 грама. Говеждият черен дроб застава на второ място с около 3350 микрограма мед на 100 грама. Свинският черен дроб съдържа най-малко от този минерал. Това е 1300 микрограма на 100 грама - което все още е много.
Медта: жизненоважен микроелемент
3. Кафето на прах е богато на мед
Ако не можете да тръгнете сутрин без кафе, ще бъдете доволни: Консумацията на кафе също подпомага доставката на мед. С приблизително 1,730 микрограма мед на 100 грама Кафето на прах не е от храните с най-високо съдържание на мед, но съдържа добри количества. Трябва да се отбележи, че информацията се отнася за кафето на прах, а не за кафето, което вече е сварено.
4. Мидите и ракообразните съдържат много мед
Особено храните за животни са богати на мед. Това важи и за тези, които идват от морето. Следователно можете да посегнете по-често към миди и миди. Предните бегачи в тази категория са стридите с 4500 микрограма мед на 100 грама. Но мидичката, която често се харесва като деликатес, също подкрепя приема на мед: С 3600 микрограма мед на 100 грама месо от миди. В края на краищата раците имат 1100 микрограма мед на 100 грама.
5. Ядки и ядки като храни, богати на мед
Тези, които обичат да хапят, трябва по-често да посягат към ядки и ядки, вместо към сладкарски изделия. Тъй като много сортове са богати на мед. Така включени 100 грама ядки от кашу около 2000 микрограма мед. Слънчогледови семки дръжте го здраво със същото количество 1900 микрограма и Лешници до 1300 микрограма.
Дефицит на мед: това са симптомите
6. Бобовите култури осигуряват на тялото мед
Бобовите растения не се доближават до количеството мед в черния дроб или какаото на прах, но все пак се считат за много добри доставчици на мед сред храните. Соята съдържа най-много мед (1200 микрограма/100 грама), той е последван от зърна лима (800 микрограма/100 грама), леща (740 микрограма/100 грама) и бял боб (635 микрограма на 100 грама).
7. Ементалер като сирене, богато на мед
За доставчиците на мед млечните продукти всъщност са повече в средата до долния край на скалата, с едно изключение: сирене Ементалер. Това е единствената храна в тази категория, която съдържа значителни количества мед. Това е единственият млечен продукт, който има стойности в четирицифрения диапазон: 1170 микрограма мед на 100 грама Сирене. За сравнение: Edam съдържа само 54 микрограма, а пармезанът все още съдържа 360 микрограма мед на 100 грама.
Витамин D - кои храни покриват ежедневните ми нужди?
Тези, които ядат тези седем храни, добавят голям процент мед в тялото.
Основни познания за храненето (епизод 20), в: Deutsche Apotheker-Zeitung: https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2007/daz-49-2007/basiswissen-ernaehrung-haben-20. Дата на достъп: 03.03.2020
Stahl, A. & Heseker, H. (2012): Kupfer. Преглед на храненето 01/2012: 48-53