Храни, които помагат при анемия - по-добър здравословен начин на живот
Анемията или анемията е заболяване, причинено от намаляване на количеството хемоглобин в кръвта. Това се развива главно поради липса на желязо или лошо усвояване на този микроелемент. Но какво да правя с анемия?
Това е много често срещан здравословен проблем, който засяга в частност жените и децата. В зависимост от точните причини за анемията могат да възникнат различни симптоми.
В допълнение към липсата на желязо, анемията може да бъде причинена и от други фактори: например дефицит на фолиева киселина и витамин В12, наследствени свойства на кръвните клетки и хронични заболявания.
Експертите са установили, че доброто хранене е ключът към предотвратяването и лечението на анемия.
По-нататък ще ви запознаем с различни храни, които трябва редовно да включвате в диетата си, ако имате анемия.
Спанак при анемия
Тези листни зелени зеленчуци са известни с високите си нива на желязо, фибри, витамини А, В9, С и Е и бета-каротин. Освен това е важен източник на калций.
Всички тези свойства правят спанака един от най-добрият съюзник в борбата с анемията. Яжте по половин чаша от него всеки ден. Така можете да покриете около 20% от нуждите си от желязо.
Препоръчват се и други листни зелени зеленчуци, като броколи, савойско зеле, маруля и кресон.
Храна от животински произход
Храните от животински произход са най-големият хранителен източник на желязо. Това е хем желязо, което се усвоява от организма до 30% по-добре от желязото от растителен произход.
Препоръчва се консумацията на червено месо, черен дроб, пайове, морски дарове, мазна риба и др.
Овес за анемия
Две супени лъжици овес могат да осигурят до 4,5 mg желязо. В При анемия се препоръчва редовно да се консумират овесени ядки с добавени витамини от група В.
фъстъци
Фъстъците също могат да помогнат за задоволяване на ежедневните ви нужди от желязо. Следователно трябва да ядете по шепа от тях всеки ден. Фъстъченото масло има подобни свойства и е вкусно.
Други сушени плодове също съдържат желязо, като сини сливи, стафиди, сушени кайсии, праскови, бадеми, смокини и фурми.
Яйца за анемия
Едно яйце може да съдържа до 1 милиграм желязо. Ето защо е добра идея да включвате яйца в диетата си редовно.
Не забравяйте, че желязото може да се абсорбира особено добре в комбинация с витамин С. Следователно трябва да ядете яйцето с чаша портокалов сок.
Пълнозърнест хляб
Различни изследвания показват това вече филия пълнозърнест хляб може да покрие до 6% от дневната нужда от желязо.
Препоръчват се и други пълнозърнести продукти, като тестени изделия, зърнени храни и ориз, които са много полезни при анемия.
Нар
Наровете са известни с високо количество желязо. Ето защо този вкусен плод е силно препоръчителен за страдащите от анемия.
Също така, нарът е богат на витамини, фибри и калий, които насърчават здравословното кръвообращение.
домати
Доматите са богати на витамин С, витамин Е и бета-каротин, три основни хранителни вещества за лечение на анемия.
За да запишете това, препоръчително е да пиете чаша доматен сок всеки ден и за избягване на безалкохолни напитки, кафе и енергийни напитки, тъй като те могат да забавят усвояването на желязо в организма.
бобови растения
Бобовите растения са сред най-добрите естествени източници на желязо. Това ги прави идеални за профилактика и лечение на анемия.
Фасулът, лещата, соята, нахутът и други подобни съдържат до 5 mg желязо на чаша.
По-специално лещата има отличен ефект и същевременно е богата на протеини и ниско съдържание на мазнини. Остава да се спомене, че техните положителни свойства могат да се разгърнат пълноценно само при правилна подготовка.