Храни, които подхранват вашата интелигентност
Разберете какви храни трябва да ядете за здрав мозък.
Имате ли проблеми с паметта, имате затруднения с концентрацията и не запазвате ли лесно нови идеи? Ние ви обслужваме най-доброто меню, за да стартирате колелата си отново.
Най-често обвинявате умората, стреса и броя на годините за ума, който работи сякаш в аварийната система. Въпреки че никой не отрича негативното влияние на тези фактори върху нашия мозък и това, което поставяте в чинията, има същото влияние върху паметта и концентрацията. Мозъчните функции се стимулират от храните, които ядете, така че е във ваша полза да ги включите в менюто, за да смажете колелата на мозъка.
1. Бързи закуски - боровинки и други плодове
Независимо дали сте ги замразили това лято или ги намерите на пазара сега, яжте боровинки поне веднъж седмично. Вашият мозък се нуждае от антиоксидантите и полифенолите, които плодовете съдържат. Това са истински стимул за увеличаване на капацитета на паметта, който с течение на времето ерозира.
2. Сладко кафе
Започвате ли сутрините си с кафе със захар? Честито! Помагате на мозъка си да бъде активен и да функционира добре. Изследователите препоръчват още повече чаши на ден, тъй като те са показали, че след третата възраст това може да ви помогне да задържите болестта на Алцхаймер, поради съдържащите се в нея антиоксиданти. От друга страна, захарта, поставена в умерени количества, също има своите предимства и удвоява добрите ефекти на кафето. Ако обаче имате проблеми като ръкостискане или болки в стомаха след пиене на кафе, би било добре да добавите към него сутрин високо протеиново хранене.
3. Пълнозърнести храни
За здрав мозък се нуждаете от енергия. Мозъкът работи с пълен капацитет, ако е напълно снабден с глюкоза, така че е добре винаги да имате готов резервен. Това изисква пълнозърнести храни, а най-подходяща е овесената каша. Яжте храни, които го съдържат в състава, когато ви се завие свят или не можете да се концентрирате.
4. Омлет за закуска
Химичните процеси, които карат мозъка ни да работи, са невероятни. Сивото вещество се нуждае от много вещества и стимули, за да се чувства добре и да не се чувства изоставено. Сред тях е холинът, известен като витамин В8, който помага на мозъка да запомни информацията. Яйчният жълтък е отличен източник на витамин В8. Така че, ако знаете, че ви чака тежък ден, добре е да започнете с омлет или варено яйце, домат или банан, всички с високо съдържание на холин.
5. Печени ябълки с канела за десерт
Ябълките съдържат кверцитин, антиоксидант, който предпазва мозъчните клетки от свободните радикали, които засягат невроните. Ако не сте от декларираните фенове на суровите ябълки, опитайте печено пиле, но оставете кожата непокътната, защото съдържа най-голямо количество кверцетин. Подправете ги с много канела, защото удължава живота на нервните клетки, казаха изследователи от университета в Санта Барбара, Калифорния. Можете също да добавите канела към млечни зърнени храни или кисело мляко, което ядете.
6. Следобедна почерпка - шоколад
Вече беше известно, че парче шоколад понижава кръвното налягане. Сега е открито, че това прави ума ви по-остър. Отнема само 10g от този деликатес на ден, за да се предотврати загубата на памет. Какаовите полифеноли са тези, които помагат да се увеличи притока на кръв към мозъка.
7. Лека вечеря със сьомга
Сьомгата е една от храните, отдавна посочени за съдържащите се в нея мастни киселини Омега 3. Те предпазват нервните ви клетки от болестта на Алцхаймер. В допълнение, той е богат на витамин D, за който е доказано, че е ефективен при лечението на тези, които се борят със загуба на паметта.
8. Зелени зеленчуци за гарнитури - спанак и броколи
До порцията сьомга можете да сложите в чинията и гарнитура по мярка. Броколи или спанак са зеленчуци, богати на витамин С и фолиева киселина. Проучванията показват, че тези две вещества забавят спада на когнитивните функции на мозъка.
С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.
Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.