Храни, богати на протеини, топ 100
За правилното функциониране на тялото ви е от съществено значение да се консумират храни, богати на протеини. Ето топ 100.
Вие сте накарани да ядете много високо протеинови хранителни продукти като част от диета с високо съдържание на протеини, без саше например.
Храните, които съдържат много от този макронутриент, особено в постна форма (без мазнини или кожа), могат да ви помогнат да отслабнете като част от балансираната диета.
Повечето експерти вярват, че повечето хора получават достатъчно от този макронутриент всеки ден. Препоръчителният дневен прием (за възрастни) варира от 40 до 80 грама в зависимост от вашия пол, възраст и ситуация.
Протеинът е макромолекула, изградена от една или повече вериги от поне петдесет аминокиселини, наречени полипептиди (към които често се добавят различни групи), притежаваща триизмерна структура. В храненето се класифицира като макронутриенти (точно като въглехидратите и мазнините).
Има 2 категории протеини: животински (съдържат се в месото, млякото, рибата и др.) И растителните (съдържат се в соята, лещата и др.).
Протеиновите храни винаги трябва да съставляват част от приема на калории на ден (между 10 и 15%). И не защото този макронутриент е от съществено значение за снабдяване с енергия на тялото, а защото има безценната способност да изгражда материал в тялото.
Енергията, която протеините осигуряват, е страничен продукт. Въпреки че този макронутриент осигурява енергия, той не трябва да се използва като основен източник на енергия, тъй като е по-рядък и по-скъп от другите източници на енергия. Освен това, консумирането на големи количества може да злоупотреби с правомощията на тялото да се грижи за него (преумора на бъбреците например).
Можете лесно да намерите храни, които съдържат много от това хранително вещество, като прочетете етикетите на храните и търсите храни, които съдържат повече от този макронутриент от други (ако съдържат повече от 10 грама).
Бележки:
1) Таблицата гласи следното: „Ако вземем 100 грама хранителна мая, 45 грама от тези 100 грама са грамове протеин“.