Храненето винаги разбърква картофено пюре с гореща течност - FOCUS Online

хранене

разбърква

Картофеното пюре може да стане лепкаво, ако се смеси на каша със студена вода или студено мляко. Следователно винаги трябва да се използват горещи течности, обяснява помощта за информационно обслужване на потребителите. Малко парче масло усъвършенства пюрето, както правят пресните билки или ситно нарязания лук.

Картофеното пюре се приготвя най-добре от брашнести грудки. Те се белят, измиват, нарязват, варят се в подсолена вода, изсипват се и след това веднага се пюрират. Ако искате да придадете на пюрето различен вид, добавете малко доматено пюре или зелен грах, съветва помощникът. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче. Кашата получава интересен аромат, ако картофите се приготвят и намачкат заедно с целина.