Хранене Защо здравословното хранене е важно на работното място - WELT
Плодовете, зеленчуците, киселото мляко и ядките също са полезни закуски за между храненията по време на работа. Ако ядете, не бива да го правите трескаво, а съзнателно да си почивате
Тези, които работят на бюрото си, почти не се движат. В този случай нездравословната диета бързо се превръща в риск за здравето. Професионалните лекари от TÜV Rheinland обясняват за какво да внимават.
Около 10 часа сутринта корнфлейкс, къри-карст с пържени картофи по време на обяд и между тях шоколад и кола: различни проучвания показват, че много хора не обръщат внимание на балансираното хранене, особено на работното място.
Това може да има ужасни последици за здравето. Всеки, който се храни небалансирано, а освен това не упражнява много рискови заболявания като захарен диабет, артериосклероза или сърдечно-съдови проблеми. „Опасността от преяждане е особено голяма, когато сте седнали в офиса“, казва здравният експерт д-р. Улрике Рот от TÜV Rheinland.
Лекарят по труда и нейните колеги от TÜV Rheinland ви съветват да обърнете внимание на балансирано съотношение на въглехидрати, мазнини и протеини. Тези, които работят здраво физически, се нуждаят от по-бързо достъпна енергия и поради това им е позволено да добавят въглехидрати към менюто си по-често. Прилага се следното: Стойте далеч от белия хляб и неговите така наречени късоверижни въглехидрати. Защото тези, които ядат дълговерижни въглехидрати, като тези, които се намират в пълнозърнести продукти, са сити и годни по-дълго.
Избягвайте леки продукти и забързано
Друга грешка, която правят много работещи хора: Те се хранят енергично, вместо да си вземат почивка. Това им пречи да се успокоят и бързо да загубят представа за хранителните си навици. Затова препоръчваме съзнателни почивки и три основни хранения на ден.
Освен това малките закуски са полезни между тях, ако са здравословни. Плодовете, зеленчуците, киселото мляко и ядките ви зареждат и снабдяват тялото с витамини и хранителни вещества. Например, ядките увеличават способността за концентрация.
Тези, които се хранят в столовата, е най-добре да се съберат индивидуално. Не е нужно да се справяте без шницел, ако поставите малко зеленчуци в чинията си вместо пържените картофи.
Леките продукти обикновено са табу. "Леките напитки и ястията означават, че в крайна сметка се консумират и пият повече хора. Важно е да се пие достатъчно, в идеалния случай вода, спринцовки за сок и неподсладени чайове и около два литра от тях се разпределят през деня", съветва TÜV Rheinland- Експертът д-р Улрике Рот.