Хранене - За тяло и душа Подобрете метаболизма си с Detox - Икономия

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Хранене: За тяло и душа: Усилете метаболизма си с Detox

Берлин (dpa/tmn) - Уморен, блед, а след това и панталоните ви щипят - крайно време за детокс диета. В него се кълнат звезди като супермодела Миранда Кер. Рецептите от кухнята за детоксикация имат за цел да подновят метаболизма отново.

Директно от канала за новини на dpa

Те помагат за разграждането на замърсителите и токсините и между другото малките любовни дръжки изчезват - поне това обещават експертите по детоксикация. Detox идва от английски. „Детоксикация“ означава нещо като детоксикация. Пропускате бяло брашно, химически добавки, кафе, алкохол, кисели храни, месо и трапезна захар.

„Захарта е детокс спирачка номер 1“, съди Марион Грилпарцер в книгата си за детоксикация „Обикновена детоксикация - 7-дневната програма за детоксикация“. Вместо това ядете много плодове, зеленчуци, протеини и фибри.

Но бъдете внимателни: лечението на гладно не е подходящо за всички. „Бременните и кърмещите жени определено не трябва да се детоксикират, в случай на заболяване винаги бих препоръчала лекарски преглед“, съветва експертът по детоксикация Никол Стаабс. Тя доставя лечения за детоксикация в Хамбург от 2009 г. Самата тя вижда детоксикацията като недогматична: тя пие кафе, яде месо - и прави детоксикация около два пъти годишно.

Колко често трябва да се детоксикирате зависи от начина, по който го правите. „Почистването на сок“, т.е. пиенето на само изцедени сокове в продължение на няколко дни, не е много хранително. Соковете са нискокалорични, почти никакви протеини и никакви мазнини. „Не бих правила този вид лечение с детокс твърде често, защото това означава много стрес за организма“, казва Staabs, която обяснява и много подходящи ястия в книгата си „Detox - The Cookbook“.

Ако проектирате лекарството за детоксикация по умерен начин - т.е. като правите без стимуланти като алкохол и цигари, животински продукти, промишлено преработени продукти, домакинска захар и продукти с пшенично брашно - можете да детоксикирате толкова често, колкото искате. Колко тегло можете да загубите по време на такова лечение обаче, не може да се каже най-общо, обяснява Staabs.

Детокс леченията са предназначени да стимулират собствените органи на тялото за детоксикация като черния дроб, бъбреците и лимфната система. Упражненията са полезни например по време на режим на детоксикация. "Леката тренировка за издръжливост наистина задвижва метаболизма. Това подпомага тялото при отстраняването на отпадъчните продукти и засилва метаболизма на мазнините", казва базираният в Мюнхен натуропат Саша Хил. Експертите съветват тези, които се занимават стриктно с детоксикацията - т.е. ядат само няколко калории - да се въздържат от тежки дейности. Разрешени са най-много кратки разходки.

Всичко, от което се нуждаете за лечение на детокс, можете да намерите в добре заредения супермаркет. „Винаги бих купил органични плодове и зеленчуци, които ядете в кожата, като ябълки и краставици“, съветва авторът Staabs. В книгата си за готвене тя препоръчва салата от цвекло с портокали и орехи: Филирайте портокала и съберете сока. Нарежете предварително свареното цвекло на фини кубчета и смесете с филетата. Салатата се приготвя с портокалов сок, супена лъжица зехтин и сол и черен пипер. Нарязани орехи отгоре - салатата е готова. Ако е необходимо, може да се направи по-питателна с малко пържено тофу.

Редовното пиене също е важно. Освен смутита трябва да пиете и плодови и билкови чайове. Това помага за предотвратяване на пристъпи на глад. "Гладът е признак на тялото, че нещо липсва", казва Staabs. Редовните закуски също помагат. „Ако все пак го получите, бих препоръчал зеленчуци: моркови, краставици или ябълка.“ Що се отнася до детоксикацията и по-малко за отслабването, ядките също са отлични. „Те ви засищат добре и съдържат много страхотни хранителни вещества.“

Ами ако липсва издръжливост? „Мотивацията също е тясно свързана с визията“, казва алтернативният лекар Хил. "Това означава, че трябва да помисля защо правя този детокс предварително." Колкото по-ясна е визията и общата цел, толкова по-лесно е да се мотивирате конкретно, както казва Хил.

Мрежа от помощници - т.е. подкрепа от приятели, колеги или семейство - също може да бъде ценен ресурс. Ако правите детоксикацията заедно със съмишленик, взаимната мотивация е по-лесна.