Хранене с почивки форум

5: 2, 16: 8, 1: 1. Това, което звучи като посредствени футболни резултати за отбор от втора дивизия, всъщност има различен произход и тук също не става въпрос за спорт. По-скоро той посочва интервалите, през които човек трябва и не трябва да яде. При този тип гладуване килограмите най-накрая трябва да спаднат и то без йо-йо ефект. Какво има и какви са шансовете за успех?

Лятото е точно зад ъгъла и с него фигурата на бикини и бански костюми. Списанията са пълни със съвети за отслабване, от диетата с киви до палео диетата. Три списания, три мнения, а след това и най-добрият приятел, загубил килограми с ниско съдържание на въглехидрати. Все по-често се чете за така наречения интервален или периодичен пост.

Принципът зад него

Всъщност е много просто: Вие избирате модел и след това фазите, в които можете да ядете и да се бързите, се основават на това. Има няколко варианта. Алтернативен дневен пост се редува между хранене в един ден и гладуване на следващия ден (1: 1). Най-известният вариант е разработен от диетолога Мишел Харви и се нарича диета „пет до два” (5: 2). Тук трябва да гладувате два последователни дни, като в петте дни, в които не е бързо, можете да ядете ad libitum, т.е. свободно избираемо. С метода 16: 8 или Leangains трябва да се храните в период от осем часа, след което нищо не се консумира в продължение на 16 часа. Този вариант също е много популярен сред спортистите. Интермитентното гладуване често се сравнява с други диети, но терапевтичното гладуване, нулевата диета или религиозният пост трябва да бъдат ясно разграничени.

Здравни аспекти

Прекъсващото гладуване уж не води до йо-йо ефект. Това се аргументира с факта, че можете да се храните нормално между интервалите на гладно. Следователно тази концепция може да бъде по-добре съгласувана с обичайния начин на живот и следователно е общоприета.

Постоянното гладуване не се препоръчва за болни хора, бременни жени, кърмещи жени, възрастни хора и хора с хранителни разстройства. По-дългите почивки в храната, в зависимост от модела, понижават кръвната захар и това може да доведе до замайване и неразположение.

Периодичното гладуване забавя стареенето?

Заключение

Периодичното гладуване е свързано с положителни ефекти върху здравето, които поне са доказани при опити с животни. Как изглежда при хората, все още не е проучено. Няма дългосрочни, контролирани проучвания по този въпрос. Следователно въпросите относно страничните ефекти, последиците от гладуването или оптималната продължителност на дните на гладно остават без отговор. Изследванията показват, че хората с наднормено тегло се възползват повече от периодичното гладуване, отколкото хората с нормално тегло. Остава да разберем дали това се дължи на периодично гладуване или по-малко хранене.

Съвети за постните дни

Дните на гладно трябва да бъдат съобразени с начина на живот
В дните без бързи часове обърнете внимание на балансирана диета и не преяждайте
За двама е по-лесно да си намерят приятел на гладно
Пийте много през постните дни
Отидете да пазарувате в дните без бързи дни, за да намалите изкушението
Направете дните си на гладно гъвкави и активни
Наслаждавайте се и отделете време за ядене - съзнателното взаимодействие идва автоматично

Hofmann L: Прекъсващи ефекти на гладно върху теглото и здравето. Хранене на фокус 16: 332-335 (2016)
Longo D, Mattson M: Гладуване: Молекулярни механизми и клинични приложения. Cell Metab. 19: 181-192 (2014)
Harvie MN et al.: Ефектите от периодично или непрекъснато ограничаване на енергията върху маркери за загуба на тегло и метаболитни заболявания: рандомизирано проучване при млади жени с наднормено тегло. Int J Obes 35: 714-727 (2011)