Хранене с бавно готварство - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти

Веществата в кръстоцветните зеленчуци могат да предпазят от рак

Използването на бавна готварска печка или бавна готварска печка за готвене на вашите ястия спестява пари за цялата подготовка на храната. След като комбинирате всички съставки в бавната печка, можете да оставите храната си да се готви, докато сте на работа или се занимавате с други дейности. Освен това, приготвените по този начин храни могат да имат повече вкус поради по-дългото време за готвене. Чрез контролиране на добавените съставки, готвенето в бавна печка може да подобри съдържанието на хранителни вещества в вашите ястия.

История

Бавните готварски печки са представени за първи път през 1971 г. от компанията Rival. Всъщност готварските печки за боб бяха предшествениците на първата бавна печка, тъй като беше установено, че други храни дават добри резултати, когато се готвят бавно. От 1976 г. вътрешността на бавната печка е подвижна за лесно почистване.

В допълнение към подобряването на вкуса и текстурата на някои храни, бавните готварски печки също спестяват време. Ястията могат да се приготвят сутрин и да се приготвят през работния ден.

хранене

Повишени хранителни вещества

Както при всеки метод за готвене, използван у дома, вие контролирате хранителния профил на вашата храна. Например, добавянето на повече зеленчуци, отколкото се изисква в рецептата, увеличава хранителните вещества, като същевременно създава храна, която е с повече фибри и по-обемиста.