Хранене на малки деца
2020-05-31 23:24:00 - Адриен
Централната нервна система вече може да бъде засегната от преходно недохранване, с последствия като фактор за по-късно разстройство на развитието. Такъв проблем е например дефицитът на желязо в детска възраст, който засяга психическото развитие, може да причини поведенчески разстройства и може да е причина за по-късно лошото представяне в училище. Въпреки че нивата на желязо могат да бъдат възстановени чрез последваща обработка, последиците от дефицита на желязо са необратими.
Между 1 и 3 години бебетата консумират близо милион ккал и повече от 10 кг протеин за 2 години, като в идеалния случай енергийният прием е 1300 ккал/ден - без значение кога и в какво качество. Това е моментът, в който се развиват навиците им, като например измиване на ръцете преди хранене, използване на прибори за хранене, салфетки, миене на зъбите след хранене и какви храни ще харесат. Децата на тази възраст - храносмилателните им системи все още не са достатъчно зрели - трябва да ядат менюта за възрастни, пестеливо, с ниско съдържание на сол, леки и питателни храни за здравословен растеж. Уверете се също, че през този период те все още не се нуждаят от сладки сладкиши, осигурете им достатъчно въглехидрати, за предпочитане с плодове.