ХРАНЕНЕ НА ДЕТЕТО И ако в столовата на децата им е било дадено време да ядат здравен дневник

детето

Повече време за хранене в столовата означава и по-здравословен избор на храна, с повече плодове и зеленчуци, за децата, заключава това проучване от Харвардското училище за обществено здраве (Бостън). Заключенията, представени в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, припомнят, че храненето твърде често се "бърза" в столовата и 2 основни ефекта: Яденето, прибързано, предполага риск от недостатъчен калориен прием за учебния ден, но също така и намаляване на ситостта, което може да доведе, след като сте вкъщи, до преяждане и да допринесе за затлъстяването.

Въпросът е особено чувствителен в Съединените щати, където всеки ден повече от 30 милиона млади американци получават безплатна или намалена храна, благодарение на програмата National National Lunch. За тези деца, предимно от домакинства с ниски доходи, тези ястия могат да представляват почти половината от дневния им калориен прием. Във Франция проблемът е подобен и от март 2015 г. поради същите тези причини е гарантиран достъпът на всички деца до столовата, за да се вземат предвид хранителните нужди на децата от бедни домакинства.

Тук изследването изследва връзката между продължителността на храненето, избора на храна и приема на калории от учениците. Данните бяха събрани в продължение на 6 последователни дни като част от проучването MEALS, проведено в училищата. Изследователите всъщност оцениха хранителните отпадъци, за да направят извод за консумираната храна. Техният анализ установява, че когато децата имат по-малко от 20 минути да ядат,