Хранене и хранене (човешки и животински дела); Селскостопански сектор
Едно от най-важните условия за съществуването на хората и животните, освен въздуха, е и храната (включително водата!), Която трябва да се приема ежедневно. Колко просто и ясно! Някой може да си помисли, че някой, който все още не е имал (нито едно) животно, влиза в магазина и купува „ежедневието“. Кой не знае колко работа, грижи и внимание, основано на знанието, са включени в производството на „ежедневието“. Защо да говорим за това толкова много - мисли той/казва - след като ние хората ядем всеки ден, всеки може да готви! Разбира се, всеки, който се занимава с животновъдство, добре знае, че храненето на животни е сложна, многофакторна задача, но може би не знае, че храненето на хората всъщност е толкова сложно.
Следващото кратко описание не се опитва да представи характеристиките на храненето на селскостопански животни (включително, по-специално, всеядни прасета) и (всеядното) човешко хранене, не научно и без гаранция за пълнота.
Основната идея на компилацията е да опише някои важни хранителни характеристики на здрави хора и животни - във всеки случай - чрез паралелни сравнения и да го обясни с някои допълнения.
Една от изходните точки на прегледа е 2008 XLVI. Закон „За хранителната верига и официален надзор“ и в раздел 7: По време на производството, пускането на пазара и употребата на фуражи, фуражи ... а) не може да повлияе неблагоприятно на производителността на животното, пряко да застраши животното или косвено да застраши човека здраве, или ...
Другата отправна точка е това
ние хората не се храним, за да задоволим нуждите си от хранителни вещества, а за удоволствие от бялата маса, гастрономия!
нашето хранене/гастрономия е част от националната ни култура!
но никога не трябва да забравяме, че храненето е основна биологична нужда!
Обяснение с малко дума: под „угояване“ на животни имаме предвид отглеждането/отглеждането им за производство на месо.
"Затлъстяване" означава на практика всяко наддаване на тегло и при изследване на включването на протеини и/или мазнини.
И „угоеното“ животно е готово за клане с желания телесен състав.
В човешката практика думите „затлъстяване“ и „затлъстяване“ винаги означават включване на мазнини, а наддаването на тегло означава промяна в „теглото“.
Защо се храним и защо се храним?
С цел насърчаване на производството на животни (с изключение на хоби животни), включително за задоволяване на нуждата от хранителни вещества, ние се храним в съответствие с изискванията за хуманно отношение към животните и опазване на околната среда.
Целта на човешкото хранене е основно да постигне удоволствие и социална радост.
Постигането на нужда от хранителни вещества е само второстепенна цел, но не може да се пренебрегне, за да се поддържа здравето.
Изключение правят майчината и младата организация и специална употреба (напр. Спорт, военни).
Тази проста дейност (т.е. хранене и хранене) е инициатор и част от изключително сложни процеси в организацията, които се изучават и усвояват точно от различни дисциплини.
Генетиката на животните и растенията е ориентирана към производството и непрекъсната, независимо дали имаме предвид потенциални фуражи или селскостопански животни (напр. Отглеждане на растения, животновъдство, кръстоски/хибриди, ГМО, тестване на производителността, тестване на потомство и др.).
Човешката генетика - по добре разбран начин - се занимава предимно с оценка на състоянието, оценка на ситуацията (напр. Прогнозиране на заболяването), наследственост и е в процес на огромно развитие с въвеждането на лечебни методи, които могат да започнат след определяне на състава на човешки геном (напр. генно инженерство).
Наука за храненето/храненето, изяснява хранителните нужди на животните и разработва технологии за приготвяне на фуражи.
Науката за човешкото хранене разработва специални хранителни вещества/диети, уточнява снабдяването с хранителни вещества и дава препоръки за хранене на различни възрастови групи.
За сравнимост е необходимо също така да се знаят някои анатомични характеристики.
Структурата на стомашно-чревния тракт на свинете и хората е изключително сходна.
Те имат проста кухина в кухината и различните чревни отдели са почти еднакви по размер и функция.
(Структурата на търбуха на преживните животни се различава от това, тъй като те имат многокомпонентни сложни стомаси, където първата кухина, червеят, е дом на около 1,5% от телесното тегло на бактериите + протозои, които преобразуват растителни вещества в собствените си тела., осигуряват малко храна от „животински произход“ на гостоприемника.
Така че (не научно, но) преживните животни „изяждат растение“ и смилат (около) „храна от животински произход“! По-голямата част от 1,5-2 кг бактерии при хората живеят в стадий на нашите черва, където вече няма храносмилане, така че не може да се продава като храна.!
Това е основната разлика между преживните и веганите!)
Система за хранене/хранене: хранене на животни стриктно на база цена/добив (от около 1970 г., с компютър - линейна оптимизация, двуфазен симплекс алгоритъм - минимизиране на цената на фуража или разходите за хранене), според възрастта и посоката на използване, безопасността на храните и хуманно отношение към животните, като се вземат предвид неговите аспекти.
Храненето на хората е предимно на „луксозно“ ниво (с изключение на „институционалното“ (обществено) хранене, например военни, училища и т.н., и населението в зоните на глад), като се взема предвид продоволствената сигурност, обикновено по възраст (но като стига у дома, в семейството със сигурност не, това е в ресторанти, институционално (обществено) хранене (теоретично).
Съставяне на рецепти за нашите фуражи/храни: от горното вече следва, че съставянето на фуражи е рационално, цената или минималните разходи, основно според нуждите от хранителни вещества, възрастта и посоката на използване и изискванията за качество: количество месо - количество мазнини - съотношение месо/мазнина - мастна киселина - състав - цвят - вкус.