ХРАНЕНЕ И ФОКУСИРАНЕ НА ЕТАП Списание Trimax

Публикувано от Александра Брайди | Петък, 26 юли 2019 г. | Експертно мнение | 0 |

ОТ ЖАН-БАПТИСТ УИРОТ - ЛЕКАР В УПРАЖНЕНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ
WTS - КОУЧИНГОВАТА КОМПАНИЯ® МРЕЖА НА ТРЕНЬОР № 1
WWW.WTS.FR

списание

Фазата на заточване е времето преди основните състезателни цели на сезона. Това е особено важна фаза, която трябва да доведе спортиста до върха на формата си благодарение на явлението свръхкомпенсация.
Следователно фазата на заточване има за цел да оптимизира физическите и умствените ресурси.
По време на тази фаза основната цел е да се поддържа нивото на обучение, като същевременно се намалява значително нивото на умора. Колкото по-голяма е разликата между двата параметъра, толкова по-висока ще бъде формата на пика !
2-3 седмици от фазата на заточване изискват специален акцент върху 2-те основни стълба на възстановяването: сън и хранене.

Ясна умора

За да се изтрие умората, породена от няколко седмици или месеци тренировки, е от решаващо значение да се прилагат редица методи за възстановяване. Някои са класически, други са по-сложни. Основите на възстановяването са и винаги ще бъдат храненето, хидратацията и сънят. Следователно във фазата на заточване е от основно значение да се гарантира, че тези 3 фактора са оптимизирани.
В допълнение към тези аспекти, строго свързани с представянето, тази логика се отнася и за предотвратяване на наранявания, както и за дългосрочно здраве.
Хранително правилната диета не се различава коренно от обичайната диета на спортистите. Той обаче се различава от последния в смисъл, че трябва да бъде „хипотоксичен“, за да насърчава елиминирането на „токсините“ и да оптимизира появата на физиологични адаптации.

Общо хранене

Основата на баланса остава разнообразието на храните. Колкото по-разнообразни са храните, толкова по-висока е хранителната плътност, което гарантира достатъчен прием на незаменими аминокиселини, незаменими мастни киселини, витамини, минерали и микроелементи. Следователно растенията (плодове и зеленчуци, пресни или сушени) трябва да бъдат в основата на ежедневната диета на спортиста във фазата на заточване.
В допълнение към тези общи аспекти, нека си припомним основите на храненето за спортисти:

  • Преди тренировка изберете въглехидрати с нисък гликемичен индекс (картофи, тестени изделия, ориз, зърнени храни, варива и др.).
  • По време на тренировка винаги използвайте енергийна напитка. Идеалната напитка трябва да съдържа смес от глюкоза, малтодекстрини и фруктоза, за да снабдява мускулите и мозъка с бързо използваема енергия. Идеалната напитка трябва също да съдържа протеини (киселини
    разклонени аминокиселини) и минерали (по-специално натрий, магнезий).

В съревнование е безполезно да се консумират повече от 50-70g въглехидрати/час, средна концентрация от 3%, ако е много горещо, и 8%, ако е студено. Въпреки че секрецията на инсулин обикновено е нула при физическо натоварване, не е необичайно някои спортисти да страдат от повече или по-малко изразена реактивна хипогликемия след консумация на продукти с висок гликемичен индекс. Това често е проблем с хиперсекреция (хиперинсулинизъм) или изразена експресия на инсулиновите рецептори. В такъв случай е необходимо да се предпочитат напитки, по-богати на фруктоза (нисък ГИ).