Храна - уебсайт LIR Arlon (Лига за бъбречна недостатъчност - Arlon

Какво можем да ядем, когато сме на диализа?

arlon

Когато бъбреците вече не работят, те вече не елиминират отпадъците, съдържащи се в тялото ни, поради което трябва да бъдем много внимателни какво поглъщаме всеки ден.

Трябва да контролираме приема на калий, фосфор, сол и също течност.

ВНИМАНИЕ: Единият пациент не е другият. Вашето тяло не реагира по същия начин като друг пациент.

в) Калий: (K +): калият играе важна роля в клетъчната функция. Стандартите са между 3,5 и 4,8 mEq/L. При твърде висока доза (> 5,5) е възможен риск от сърдечна дисфункция, което може да доведе до спиране на сърцето в случай на много висока доза. Ето защо е необходимо да се ограничи приемът на калий чрез умерена консумация на храни като чипс, зеленчуци, картофи, пържени картофи, плодови сокове и др. Може да се осигури лечение с цел намаляване на калия в кръвта (прах от кайексалат).

б) Фосфор: за зъбите и костите фосфорът е един от основните компоненти. Тогава твърде много фосфор (> 5,5) в кръвта може да се отложи и да предизвика калцификация в ставите, мускулите, очите и кръвоносните съдове. Твърде много фосфор също понижава нивото на калций, което може да доведе до увеличаване на производството на паратиреоиден хормон, който ще изтегли необходимия калций от костите, в резултат на което костите са отслабени и рисковете са повече фрактури. Стандартите са между 2,2 и 4,4 mg/dl. За да се избегне твърде богата на фосфор консумация, е необходимо да се ограничат газираните напитки, рибата, млечните продукти, ... Предлага се и лечение (калциев карбонат), за да се намали нивото.

срещу) Сол: Солта трябва да се избягва, доколкото е възможно, поради 2 причини: Хипертония и поради причината, поради която солта ви ожаднява. Следователно е необходимо да се опитате да готвите без сол, да ядете по-малко солени храни като студени меса, чипс, готови за консумация ястия, ...

д) Течности: с течност не мислите само за напитки, помислете и за супи и всички храни, които ги съдържат. Бъбреците вече не елиминират всички абсорбирани течности, поради което диализата ще ви позволи да ги елиминирате. Твърде много течности могат да причинят оток в глезените и под очите, до риск от белодробен оток, поради което ще трябва да внимавате между 2 диализи, за да не пиете твърде много.