Храна с нисък зелен фасул с чесън и бульон (боб от трансилвански грах в 8 стъпки)
Рецепти с бобени шушулки от Трансилвания - как да направите ниско зелено ястие от боб с чесън в 8 прости стъпки като у дома мама.
Рецепта за трансилвански шушулки за приготвяне на боб с домати и чесън или вкусна яхния от зелен боб.
Научете в това видео как да направите трансилвански нисък зелен фасул, използвайки проста и вкусна рецепта за фасул без месо от времето на баба и дядо!
SUPER DELICIOUS рецепта за фасул, предлагана от www.retetedecasa.com! УСПЕХ за ядене на нисък зелен фасул! 👌
Ниско зелено брашно - видео 📺
Кликнете върху звезда, за да я оцените!
Средна оценка 4.1/5. Брой гласове: 18
Без глас досега! Бъдете първите, които оценяват рецептата!
Тъй като рецептата ви хареса.
. гледайте Домашни рецепти по медийните канали!
Извинете, че рецептата не ви хареса!
Как можем да го направим по-добър?
Какви съставки са необходими за направата на бобени шушулки? ❓
1) 1 кг зелен фасул или боб, пресен или замразен
2) няколко скилидки чесън на вкус
3) сол или осолена паста от червен звънец
4) малко слънчогледово олио
5) вода
6) 2-3 супени лъжици доматено пюре или 500 мл доматен бульон
7) нарязан зелен магданоз на вкус
8) крем за сервиране (по желание)
Как да направите нисък зелен фасул стъпка по стъпка? ❓
1) измийте, отстранете краищата, нарежете на подходящи парчета и сложете зеления фасул в тигана
2) Нарежете ситно с нож или смачкайте чесъна и го сложете върху зеления фасул
3) подправете брашненото брашно със сол или осолена паста от червен пипер
4) изсипете капка масло върху зърната, след това напълнете тенджерата с вода, колкото да покрие съставките
5) поставете тигана на умерен огън и варете съставките за около 15-20 минути или докато зърната омекнат
6) сложете доматено пюре или доматен бульон върху бобената шушулка, след това варете храната, докато сосът намалее (около 10 минути)
7) накълцайте ситно магданоза, сложете го върху боба и гответе още няколко минути (2-3 минути)
8) Сервирайте това ястие със зелен боб със сметана, поставена отгоре в чинията (по желание)
Съвети за готвене за рецепта с нисък зелен фасул с чесън и доматен бульон 🔎
Зеленият фасул е една от най-често използваните съставки, включени в различни хранителни рецепти.
Рецептата за ниско зелено брашно с чесън и домати е една от най-популярните и често приготвяни рецепти за зелен боб.
Времето за готвене е кратко и рецептата не изисква много съставки или богат опит в готвенето, за да го направите с много добри резултати.
Рецептата за зелен боб с чесън може да се приготви както със замразен зелен фасул, така и с пресен зелен фасул.
И в двата варианта ястието с боб е много вкусно, но изглежда, че когато се готви с пресен боб, вкусът е по-интензивен и освен това се възползвате от повече витамини. Затова ви препоръчвам да готвите пресен зелен фасул винаги, когато имате възможност!
Що се отнася до вида на шушулките, използвани за готвене на ниско зелена фасулова храна, предпочитам през лятото пресен жълт боб, както сортът с широки шушулки, така и сортът с тесни шушулки, поради сладкия и интензивен вкус, но и поради изобилието си който е на пазара. Разбира се, приготвям и рецептата с френски зелен фасул, дори замразен, когато нямам жълти шушулки.
Сотираният зелен фасул може да се сервира просто като постно ястие или като гарнитура към някои основни ястия, които съдържат пържено месо. От тях често приготвям свинска пържола, кюфтета, пилешки шницел и така нататък.
Използването на сметана, разбира се, не е задължително, но ако ще сервирате брашно от зелен боб със сметана, вашите клиенти ще го оценят още повече за вкусния вкус и богатия сос, който допълва вкуса на боб.
Насладете се на трансилванската яхния от нисък зелен фасул с чесън и бульон!
Повече информация за зеления фасул можете да намерите тук.