Храна; Privil; gier и; избягвайте, когато сме болни
От Никола, 25 декември 2020 г.
Когато си болен, не винаги знаеш какво да ядеш и какво да не ядеш.
Храната обаче играе важна роля в лечението.
Някои храни ще ускорят възстановяването ви, а други, напротив, могат да ви влошат още повече.
Всичко зависи от вашия симптом.
Ето храните, които трябва да ядете и да избягвате, когато сте болни:
1. Когато имате диария
Ако имате диария от гастроентерит или хранене, което определено не е направило добре храносмилателната ви система, опитайте диетата B.R.C.P.
Тази диета е разработена от д-р Джеймс Лий, гастроентеролог от болница „Сейнт Джоузеф“ в Ориндж, Калифорния. Според този експерт „диарията може да бъде причинена от няколко заболявания, като болестта на Крон или колит“.
Но бъдете внимателни, ако симптомите на диария продължават повече от 15 дни, консултирайте се с Вашия лекар. Същото важи и ако има признаци на дехидратация или ако диарията е придружена от висока температура, загуба на кръв, силна болка или силно гадене и повръщане.
Храни в полза: Според д-р Лий препоръчваните храни са банани, ориз, ябълково пюре и препечени филийки (това е диетата на B.R.C.P.). Той препоръчва също овесени ядки, картофи на пара, бисквити и печено пиле или пуйка (но без кожата).
Храни, които трябва да се избягват: бонбони и дъвки без захари, които съдържат сорбитол или синтетични подсладители, за да се избягват. Защо ? Тъй като тези компоненти не са смилаеми и дори могат да причинят диария.
Трябва да се избягват и храни, които причиняват подуване на корема: лук, ябълки, броколи и сортове зеле и боб.
Млечните продукти също могат да влошат диарията, както и алкохолът и кофеинът.
2. Когато сте запек
Запекът се причинява от липсата на достатъчно пълнозърнести храни (те са богати на фибри), плодове и зеленчуци - храни, които стимулират храносмилането. „Дневният прием на фибри за възрастен е между 25 и 30 g“, казва д-р Лий.
Храни в полза: пълнозърнести хлябове, ядки (орехи, лешници и др.), боб, сини сливи, овесени ядки, ленено семе, броколи, круши и ябълки.
Пиенето на 6 до 8 чаши вода на ден също помага на храносмилането, според д-р Лий.
Храни, които трябва да се избягват: шоколад и млечни продукти. Лекарствата също могат да влошат запека: добавки с желязо, някои болкоуспокояващи, някои лекарства за кръвно налягане и някои антидепресанти.
3. Когато имате гадене
Когато имате гадене, яденето на нещо може да изглежда невъзможно. Но знаете ли, че ако изберем какво да ядем добре, можем да контролираме нивото на стомашната киселина в храносмилателната си система и да успокоим дискомфорта? ?
„Като общо правило, яжте на малки порции и изберете диета с ниско съдържание на мирис“, съветва д-р Лий.
Храни в полза: Според д-р Лий, бисквити и гевреци могат да облекчат гаденето, както и препечен хляб и зърнени храни (в малки количества). Чайовете от джинджифил или лимон, резенчета лимон (пресни или замразени) и мента също имат успокояващи свойства при гадене.
Храни, които трябва да се избягват: мазна, пикантна или мазна храна може да влоши гаденето. Същото важи и за кофеина, алкохола и безалкохолните напитки.
4. Когато имате проблеми с преглъщането
Диетологът-диетолог Лорън Слейтън, автор на Little Diet Book, ни казва, че много храни могат да покрият гърлото със защитен слой и да успокоят болката при възпалено гърло.
Храни в полза: Смесете меда от Manuka (известен със своите възстановяващи свойства) с топъл чай от мента (известен със своите аналгетични и анестетични свойства). Ако нямате мед от Manuka, можете да го намерите тук или в био магазините.
Меките или кремообразни храни също са успокояващи: т.е. супи, пюрета, кисело мляко, бъркани яйца, яйчен крем и крем.
Храни, които трябва да се избягват: избягвайте горещи течности и храни с груба текстура, като чипс, ядки и мюсли.
Киселите сокове, приготвени от сурови плодове и зеленчуци - като портокалов сок, гроздов сок и лимонада - също могат да раздразнят възпаленото гърло.